
Priljubljeni recepti



Kralj azijske zelenjave v 6 preprostih receptih
Pak čoj je azijska zelnica, poznana tudi pod številnimi drugimi imeni. Ampak imena niso pomembna, lahko vam povemo, da je odličen.

Preprosti beljakovinski mafini so odlična izbira za zajtrk
Namesto da znova izberete enolične granoline tablice, začnite dan s krhkimi domačimi mafini, polnimi beljakovin in malo sladkorja.

Recept za najljubšo jed novega papeža
Prvi prah po izbiranju novega papeža se je že polegel, zdaj na plano prihajajo zanimivosti iz njegovega življenja. Kaj mu gre v slast? Lomo saltado.

Božansko meso, ki se kar topi v ustih
Poletje je čas piknikov in žara, zato je dobro imeti v rokavu nekaj trikov za pripravo popolnih žar dobrot, o katerih se bo še dolgo govorilo.

Kuharska tehnika po korakih: Holandska omaka
Naučite se pripraviti eno izmed petih osnovnih francoskih omak. Holandska omaka je nepogrešljiva sestavina finega poznega bruncha in se krasno poda špargljem.
Sladice
Nasveti in tehnike

5 trikov za božanski pečen krompir
Pečen krompir je zagotovo ena najbolj priljubljenih domačih jedi, sploh če je pravilno pečen in dobro začinjen.

Kako izluščimo ostrige
Korak za korakom do varnega in učinkovitega odpiranja ostrig. Preprečite poškodbe in ohranite ostrige sveže ter brez odkrhnjenih koščkov lupine.

Kako zvežemo pečenko (video)
Če želite, da pečenka ohrani lepo obliko, jo morate pred pripravo dobro povezati z vrvico.

Kako pravilno očistiti lignje
Naučite se, kako enostavno in hitro očistiti lignje. Sledite našim preprostim korakom za sveže, okusne in popolno pripravljene lignje. Imamo tudi fine recepte!
Manj kot 5 sestavin

FOTO: Sivka: dišeča lepotica za dom, zdravje in vrt
Eden lepših prizorov, ki smo jih deležni v juniju, so cvetoči grmički sivke. Že en sam pogled nanje polepša dan in umiri misli.

Sosedski odnosi zelišč: kako si medsebojno pomagajo
Komur so zelišča pri srcu, se bo prej ali slej začel podrobneje zanimati za vse, kar je povezano ne le z gojenjem, ampak tudi z uporabo, pripravki in učinki te skupine rastlin. To velja tudi za poglavje o dobrih in slabih sosedih oziroma mešanih zasaditvah, ki jih ustvarjamo zato, da bi rastline druga drugi pomagale pri rasti ter ščitile pred boleznimi in škodljivci.

Sorte timijana, ki navdušujejo z aromo in okusom
Timijan večina pozna v eni sami obliki, a tudi to, pri nas nadvse priljubljeno zelišče, ima številne vrste in sorte, ki se med seboj razlikujejo tako po videzu kot tudi po okusu in aromi. Spoznajte nekatere med njimi, ki najbolj navdušujejo in jih je vredno preizkusiti tudi v domačem vrtu.

S tem poletnim zeliščem odženemo tesnobo, bolečine in težave s kožo
Šentjanževka, iz katere lahko skuhamo čaj ali naredimo univerzalno olje, med drugim pomaga tudi pri določenih ženskih težavah.

Fitodermatitis in kaj narediti, »ko piči rastlina«
Fitodermatitis je kožna reakcija, ki jo povzroči stik z določenimi rastlinami ob sočasni izpostavljenosti soncu. Če tudi vi po vrtnarjenju opazite nenavaden izpuščaj, bodite pozorni – morda je vzrok prav v vaših zelenih ljubljenkah.

3 preverjeni nasveti proti bolečinam v vratu za takojšnje olajšanje
Nenadne ostre bolečine v vratu lahko hitro omilimo sami ali jih celo preprečimo. Imeti moramo le teniško žogico, točno določena zelišča in obe roki.