Čokoladna in grenivkina kupa
Čokoladna in grenivkina kupa
Čas priprave
35 min
+ hlajenje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
čokoladna kupa
- 85 g mlečne čokolade
- 160 g sladke smetane
- 50 g grobo nasekljanih lešnikov
- 2 beljaka
- 60 g kristalnega sladkorja
- 1,25 dl jogurta
- 100 g sladke smetane
- noževa konica kardamoma
grenivkina kupa
- 100 g kristalnega sladkorja
- 2,5 dl pomarančnega soka
- 2 rožnati grenivki
- meta za okras
To je sadež, ki ga je vredno imeti poleti v kuhinji
Če ste se že znašli pred rezino limete, iz katere niste mogli iztisniti več kot le nekaj kapljic soka, niste edini. Marsikoga limete spravijo ob živce, naša bralka nas je vprašala, zakaj je temu tako.
Slastne kombinacije sira in zelenjave, ki vedno navdušujo
Polnjen slan kolaček ali pečene jajčevce lahko ponudite kot zanimive predjedi.
Naredite preprosto bogato domačo majonezo
Zakaj bi kupovali majonezo, če jo lahko res preprosto pripravite doma? Sledite našim fotografijam korak za korakom in na pikniku presenetite z domačo majonezo.
Sestavine
čokoladna kupa
- 85 g mlečne čokolade
- 160 g sladke smetane
- 50 g grobo nasekljanih lešnikov
- 2 beljaka
- 60 g kristalnega sladkorja
- 1,25 dl jogurta
- 100 g sladke smetane
- noževa konica kardamoma
grenivkina kupa
- 100 g kristalnega sladkorja
- 2,5 dl pomarančnega soka
- 2 rožnati grenivki
- meta za okras
Postopek
1
Za čokoladno kupo čokolado stopimo v vodni kopeli, nekoliko ohladimo, nato vanjo vmešamo sladko smetano z lešniki. Štiri kozarce ali skodelice do polovice napolnimo s čokoladno kremo in damo na hladno.
2
Beljak stepemo s kristalnim sladkorjem v trd sneg. Vmešamo jogurt, sladko smetano in kardamom ter zmes porazdelimo na čokoladno kremo. Desert postavimo za 1 uro v hladilnik.
3
Medtem pripravimo še grenivkino kupo. V kozici razpustimo kristalni sladkor. Zalijemo s pomarančnim so kom, do polovice povremo in damo na hladno.
4
Grenivki olupimo in filetiramo. Fileje mariniramo v ohlajenem pomarančnem soku, razporedimo v štiri desertne kozarce ali skledice ter okrasimo z vršički mete. Ponudimo obe kupi hkrati.
Podobni recepti
