Ta preprost kolač je kot nalašč za vikend, ko si zaželimo nekaj sladkega brez zapletene priprave. Ponudimo pa ga lahko tudi tistim, ki se izogibajo laktozi.

Baked Alaska je znamenita sladica iz sladoleda, biskvita in zapečene beljakove meringe. Zveni čudežno in že samo zato naj bo to vaš naslednji poletni izziv.

Bi radi spekli fokačo z velikimi zračnimi mehurji in hrustljavim dnom? Teh 10 pravil naredi razliko med povprečno in popolno fokačo.

Bučke so ena najbolj vsestranskih poletnih vrtnin. Preverite, kako jih pravilno pripraviti, shraniti in odkrijte 15 odličnih receptov za vsak okus.

· Kulinarika

Hitro, preprosto, brez peke, kot nalašč za vroče poletne dni.

Pečene rdeče paprike so poletna klasika. Dodajamo jih solatam, juham, omakam, namazom … ključ do uspeha pa je pravilna peka.

Jogurtovo pecivo z marelicami je prava poletna klasika. Nekaj osnovnih sestavin, zrelo sadje in pol ure peke zadostujejo za sladico, ki nikoli ne razočara.

Po uspehu Mice by Grič v ljubljanski Aleji se ekipa Luke Koširja pripravlja na odprtje še ene restavracije. Tudi ta bo v nakupovalnem središču.

Nekatere žar klasike so brezčasne. Med njimi je zagotovo leskovački uštipak, ki navduši s sočnostjo in polnim okusom.

Ko je vreme na sivi strani, je čas za krepko jed na žlico. Preprost krompirjev golaž iz enega lonca pogreje, nasiti in razvaja z bogatim okusom.