Kaj boste skuhali danes?
Ta okus nas bo navduševal v letu 2026
Če vsako leto določijo barvo, avto in obutev, zakaj pa ne bi še okusa, ki ga bomo v 2026 preizkušali v raznolikih jedeh in pijačah. Letošnji zmagovalec je črni ribez.
Recept za vroč viski in druge dobrote s klementinami
Sočni citrusi v zimske jedilnike vnesejo nekaj prepotrebne svežine. Preizkusite klementine v sladkih in slanih jedeh, napitkih in marmeladah.
Priljubljeni recepti
E-novice
Ta sestavina ne sme manjkati v masi za palačinke
Katera sestavina pomembno vpliva na teksturo, okus in način peke? Stopljeno maslo, ki ga v maso dodamo nazadnje.
Kruh brez gnetenja, pripravljen v 5 minutah
Ko nimate časa (ali volje) gnesti testa, a si vseeno zaželite domač svež kruh s hrustljavo skorjico, pride prav ta preprost recept.
Pozabite na smutije, pokusite ta zdrav zimski napitek
Če ste novo leto izkoristili za premislek o življenjskih navadah in vpeljali korake, ki podpirajo vaše zdravje, si ponosno nazdravite s kozarcem jabolčno ingverjeve sode.
Domače zdravilo proti prehladu, ki ga morate preizkusiti
Če čutite, da se vas loteva prehlad, ki ga s čajem ne boste uspeli pregnati, poskusite še s tem čarobnim česnovim eliksirjem.
Okusni recepti, primerni tudi za keto dieto
Keto dieta ostaja ena najbolj priljubljenih, a zahteva precej prilagoditev, zato jo je pogosto težko usklajevati z družinskimi jedilniki.
Kuharji in gostinci bodo v Ljubljani delili vrhunsko znanje
Spoznajte trende, pomisleke in nasvete vrhunskih chefov na JRE Akademiji. S kodo DOBERTEK prejmete 30 % popust.
Vikend kosilo: klasična jed z dolgo tradicijo
Priprava nadevanih telečjih prsi je pravi izziv, a navdušenje jedcev, zbranih za omizjem, bo odtehtalo ves trud.
Ste že slišali za trapizzino? Kulinarični hit, ki se širi proti Sloveniji
Hrustljav kot sveže pečena fokača, sočen kot najboljša nonina jed in tako dober, da bi ga morali uvoziti tudi v Slovenijo.
Retro klasika se vrača: najboljši recept za ruske kape
Ruske kape so retro sladica, ki je nekoč krasila pladnje na vseh večjih slavjih, še danes pa navdušuje z videzom, okusom in pridihom nostalgije.
Top recept za najhladnejši dan v letu
Na družbenih omrežjih navdušuje nova zimska jed, ki pogreje in potolaži – enolončnica po navdihu lazanje (lasagna soup) je idealna za mrzle dni
Tako filirate pomaranče za sladice in solate
Tanka bela kožica na citrusih je grenka in žvečljiva, zato jo moramo za uporabo v sladicah ali sočnih zimskih solatah odstraniti. Preverite, kako.
Teh dveh sestavin nikoli ne shranjujte skupaj
Ste vedeli, da se čebula in krompir v shrambi ne razumeta dobro? Preverite naše nasvete, s katerimi bosta čebula in česen ostala sveža dlje.
Sladice
Jedi v manj kot pol ure
Nasveti in tehnike
S temi nasveti ajdova kaša ne bo zdrizasta
Ajdova kaša je zdrava, hranljiva in primerna za vsak obrok v dnevu. A navdušila nas bo le, če bo pripravljena pravilno.
Pri peki potice se izognite tem napakam
Potica je kraljica praznikov, a pri pripravi lahko gre hitro kaj narobe. Preverite, katere napake so najbolj pogoste in kako se jim izogniti.
Bogata temna omaka, ki bo popolna za praznične jedi
Demi-glace je globoka, intenzivna temna mesna omaka je srce francoske kuhinje in temelj številnih drugih omak, zato je recept dobro vedno imeti pri roki.
Triki za mesno štruco, ki bo hkrati sočna in kompaktna
Naučite se pripraviti posebno vrsto mesne štruce, ki ji pravimo pečenka Štefani. Zdi se preprosta, a skriva nekaj pasti. Z našimi nasveti bo obenem sočna in kompaktna.
Manj kot 5 sestavin
Dot-namul: korejsko zelišče, ki osvaja tudi naše vrtove
Dot-namul je korejsko okusno zelišče, ki združuje okrasno lepoto, enostavno vzgojo in presenetljivo kulinarično rabo. Zakaj ga velja posaditi že prihodnjo sezono?
To je razlog, da boste že danes obesili lovorjev list na vrata
Preprost ritual, ki v dom prinaša srečo, zaščito in pozitivno energijo. Potreben je samo en lovorjev list.
Unikatna božično-novoletna darila z vrta za drzne okuse
Paradižnik v marmeladi, zelene jagode kot kapre, nenavadni sirupi in soli. Preverite navdihujoče ideje za unikatna božično-novoletna darila z vrta.
Pravilno ukrepanje ob kratkotrajnih omrzlinah
Se vam je »zanohtalo«? Rok in nog nikar ne namakajte v vročo vodo.
Naravne rešitve ob praznikih: posrka strupe in jih spravi skozi prebavila
Praznovanja nas hitro izčrpajo: preveč hrane, alkohola in premalo počitka. Kako se izogniti težavam?
Napitki, ki olajšajo gripo in viroze
Prehladi in viroze so povsod. Če ukrepamo takoj ob prvih znakih, lahko bolezen omilimo in skrajšamo njen potek – tudi z domačimi ukrepi.