· Kulinarika

Moj vegiburger mora biti slasten, bogato obložen s sezonsko solato, v tem času so v njem še čemaž, rukola, regrat in popečena paprika. Dajte krila domišljiji!

Polpeti niso le za burgerje, ampak odlična samostojna jed. Zdi se, da smo v zadnjem času na to kar nekoliko pozabili, zato si jih bomo ta teden privoščili kar trikrat.

Šparglji so nepogrešljiva izbira za okusen začetek sezone žara, a pri njihovi pripravi se največkrat držimo preverjene klasike. Odslej bo vse drugače …

Prav vsem se zdi, da znajo skuhati testenine, a napake so pogostejše, kot bi si mislili. Če niste nikdar zagrešili nobenega od teh prekrškov, si zaslužite čestitke.

· Kulinarika

Ne vsebuje ne moke ne sladkorja, hitro je pripravljena in presenetljivo okusna.

· Kulinarika

Pomlad prinaša eno najbolj zdravilnih rastlin. Koprive krepijo telo, a le, če jih pravilno nabiramo in pripravimo.

· Kulinarika

Pomlad je idealen čas za nabiranje divjih rastlin. Mladi poganjki so polni hranil, a le, če jih dobro poznamo in pravilno uporabimo.

Kadar si privoščimo dobrote z žara, se na mizi vse pogosteje znajde tudi zeljnata solata coleslaw, ki s preprostimi sestavinami poskrbi za popolno ravnovesje okusov.

Jaffa kocke so v širši regiji priljubljene že desetletja. Rahel biskvit, ki ga popestri svežina pomaranče, pa navduši tudi z izgledom.

Počasna priprava spremeni preproste kose govedine v mehko sočno kosilo z bogato omako in vsem za mizo hitro postane jasno, zakaj ta jed velja za večno klasiko.