Kaj boste skuhali danes?
Če imate radi lazanjo, morate preizkusiti še to italijansko klasiko
Vincisgrassi je italijanska klasika, ki jo pogosto primerjajo z lazanjo. A bogatejši ragu, drugačno testo in zanimiva zgodovina jo postavljajo v povsem svojo kategorijo.
V vročih dneh skoraj vsi narobe nastavijo hladilnik
Je vaš hladilnik poleti pravilno nastavljen? Preverite idealno temperaturo, najpogostejše napake in kako zmanjšati porabo elektrike.
Priljubljeni recepti
E-novice
Boljše od dunajca? Ti zrezki navdušijo z ekstra hrustljavo skorjico
Svinjski zrezki so v marsikaterem gospodinjstvu večna klasika, ta različica s sirovo panado pa poskrbi za še več okusa in hrustljavosti.
Sladice iz listnatega testa, ki vedno navdušijo
Kdor se je domislil zavojčkov listnatega testa v trgovinah, si zasluži medaljo. Z nekaj dodatki nastanejo sladice, ki so hrustljave, sočne in v hipu izginejo s pladnjev.
Ledena kava s sladoledom se poslavlja, to je nova božansko kremna osvežitev
Ledena kava s sladoledom in smetano se umika novemu kralju – slastni kombinaciji ledene kave in tiramisuja, ki se je kar ne moremo naveličati.
Piščančji zrezki z bazilikinim pestom in mocarelo
Zelo preprost poletni recept, ki navduši s polnim okusom. Pa še nasiti.
Ste že jedli surove bučke? Tako jih pripravite pravilno
Če surovih bučk še niste poskusili, vas čaka prijetno presenečenje. So hrustljave, osvežilne in odlične za solate. Preberite, katere izbrati in kako jih pripraviti.
Kako skuhati najboljši breskov džem? Razlika je v nekaj preprostih korakih
Breskov džem je eden najbolj priljubljenih poletnih shrankov. Z nekaj preprostimi triki bo še bolj aromatičen, zaloga v shrambi pa bo hitro pošla.
Preprost kolač, ki ga lahko vsakič pripravimo malo drugače
Začetek poletja je zaznamovalo navdušenje nad norveško nogometno reprezentanco, preostale poletne dni pa se bomo navduševali nad tem slavnim norveškim kolačem.
Ko boste preizkusili ta recept, si boste večkrat privoščili sardele
Sardele so poletna klasika – sploh, če jih pripravljamo na žaru – tokrat pa bomo s preprostim dodatkom poskrbeli za prijetno hrustljavo presenečenje.
Piña colada, mai tai, sex on the beach ... se spomnite teh retro koktajlov?
Poznamo jih iz kultnih filmov in nadaljevank, razglednic in poletnih barov. Ti koktajli so morda nekoliko retro, a z dobrimi sestavinami ostajajo brezčasna izbira.
Nov uspeh: prvi bar in vinar na prestižnem seznamu 50 Best Discovery
Platforma 50 Best Discovery je letos doživela največjo posodobitev doslej, na svoj seznam so uvrstili kar 650 lokacij, med njimi prvič tudi vinograde.
Ko zacvetijo bučke, nastopi čas za eno najbolj cenjenih poletnih jedi
Krhki rumeni cvetovi, ki poženejo na bučkah v kotu domačega vrta, niso le lepi. Nadevani bučkini cvetovi navdušijo z videzom in okusom.
Sladice
Nasveti in tehnike
Bao buns: pripravite mehke soparjene pogačice, ki bodo navdušile vse
Mehke, puhaste in pripravljene na pari. Bao buns so med najbolj priljubljenimi azijskimi jedmi, njihova priprava doma pa ni tako zahtevna, kot se zdi.
Nekoč je bila na skoraj vsaki slovenski mizi, danes pa nanjo pozabljamo
Prosena kaša je tradicionalno slovensko živilo. Preverite, kako jo pravilno skuhati, zakaj so jo poznale že naše babice in kako jo uporabiti v sodobni kuhinji.
Nekaj preprostih napotkov za boljšo domačo paeljo
Paelja je lahko zelo preprosta jed, a nekaj skrbno premišljenih korakov odloča o tem, ali bo le dobra ali pa bo zadišala skoraj tako kot na počitnicah v Španiji.
Ta kuhinjski pripomoček že vse življenje uporabljate narobe
Preprosti lupilec za zelenjavo skriva več funkcij in trikov, kot si mislite. Prav ti so odločilni pri hitri pripravi slastnih jedi iz zelenjave.
Manj kot 5 sestavin
Ali je peteršilj, ki cveti, še užiten?
Poletna vročina peteršilj spodbuja k cvetenju. Pa je cvetoči peteršilj še vedno primeren za uporabo v kuhinji, ali pa ga je treba odstraniti, ker ni več užiten?
Kako na domačem vrtu pričarati vonj po morskih počitnicah
Tudi brez morja lahko poletje zadiši po Sredozemlju. S premišljeno zasaditvijo vrta ali terase si doma ustvarite vzdušje, ki spominja na morski dopust.
Sivka je v polnem cvetu: iz nje naredite teh 5 domačih izdelkov
Cvetovi sivke so zdaj najbolj aromatični. Izkoristite jih za pripravo uporabnih domačih izdelkov, ki bodo prav prišli pri negi kože in v gospodinjstvu. Predlog 3:
Slabost v avtu, na ladji ali letalu? Pomagajo preprosti triki
Vas med vožnjo mučita slabost in vrtoglavica? Z nekaj preprostimi triki lahko potovalno bolezen omilite ali se ji celo izognete.
Ko all inclusive paket postane past za zdravje
Obilica hrane in pijače na dopustu hitro premami. Preverite, kako ohraniti zdrave navade tudi v hotelih z all inclusive ponudbo.