Kaj boste skuhali danes?
Praktične in okusne jedi iz enega lonca
Ko si želimo dobro kosilo brez dolge priprave in pomivanja posode, pridejo prav jedi iz enega lonca, v katerem se vse sestavine skuhajo skupaj.
Preproste sladice, ki jih boste z veseljem pripravili znova
Včasih pozabimo, da so prav majhne stvari tiste, ki polepšajo dan: ta teden si bomo zato vzeli čas za pripravo sladice, ki jo bomo delili z družino in prijatelji.
Priljubljeni recepti
E-novice
Recept za piščanca s hrustljavo skorjico, ki bo hitro postal vaš najljubši
Za hitro kosilo, ki ga bodo odobravali vsi zbrani za mizo, je smiselno izbrati piščančje prsi. Tokrat jih pripravljamo s posebno panado, ki smo ji dodali kislo smetano.
Pozabite na klasičen pečen krompir, takole ga zdaj pripravljajo vsi
Zmečkan krompir je preprosta priloga, ki hitro navduši in zasvoji s popolno kombinacijo hrustljavih robov in mehke sredice.
Starinska čokoladna sladica, ki znova navdušuje
Rigó jancsi je retro sladica, ki navduši z nežno teksturo, izrazitim čokoladnim okusom in prijetnim kontrastom med lahkim testom ter polno kremo.
Pinsa ni pica: v čem je razlika in zakaj jo vsi obožujejo
Spoznajte, kaj pinso loči od pice, zakaj je tako priljubljena in kako jo pripraviti doma, da bo hrustljava in hkrati mehka kot v najboljši italijanski pinseriji.
Sladice, s katerimi boste pokazali, da jo cenite
8. marec je dan, ko se spomnimo boja za pravice žensk in enakopravnosti, ki ostaja pomembna tema. Šopek ali sladica sta ob tem lahko lepa gesta za naše najdražje.
Popestritev namesto klasike: Špinačne lazanjine rolice
Testenine lahko pripravimo v toliko različicah, da se jih je preprosto nemogoče naveličati. Kako jih boste pripravili danes?
Te čudovite vietnamske zvitke pripravite ta vikend
Ti vietnamski zvitki so nas popolnoma navdušili! Super ideja s trobenticami, ki pod riževim papirjem ustvarijo krasen pomladni vzorec.
Za bogat okus postnega pasulja dodajte to začimbo
Postni pasulj je lahko prav tako aromatičen kot različica z mesom. S pravo osnovo in začimbami dobi bogat, rahlo dimljen okus, ki preseneti tudi ljubitelje mesnih jedi.
Mislite, da je vaša deska za rezanje čista? Morda se motite
Lesene deske za rezanje potrebujejo posebno nego, da nam bodo dolgo in varno služile.
Zakaj cheesecake razpoka in kako ga rešiti
Cheesecake je sladica, ki vedno očara s kremasto teksturo in elegantnim videzom, a med peko rad razpoka. S tem preprostim trikom bo površina hitro spet popolna.
Tehnike rezanja: skrivnost vrhunskega okusa jedi
Obvladovanje tehnik rezanja nam omogoča nadzor nad končnim okusom jedi. Katere že poznate in obvladate?
Sladice
Jedi v manj kot pol ure
Nasveti in tehnike
Tako filirate pomaranče za sladice in solate
Tanka bela kožica na citrusih je grenka in žvečljiva, zato jo moramo za uporabo v sladicah ali sočnih zimskih solatah odstraniti. Preverite, kako.
Sekljanje česna: majhen korak, ki vpliva na končni okus jedi
Tako preprost korak, a tako pomemben za končni uspeh – naučite se pravilno sesekljati česen.
Popoln vodnik za pripravo soparjenih pogačic bao buns
Pogačice bao (bao buns) so v zadnjem obdobju postale stalnica na menijih kulinaričnih tržnic in mondenih restavracij po vsem svetu. Naučite se jih pripraviti tudi doma.
Profiteroli, ki nikoli ne razočarajo
Delujejo precej zapleteno, sploh če opazujemo, kako na televiziji iz njih gradijo stolp. Z našimi nasveti boste spoznali, da jih zlahka pripravite tudi vi.
Manj kot 5 sestavin
Naše babice so ga imele na okenski polici – prinaša srečo
Rožmarin že stoletja velja za simbol sreče, zaščite doma in blaginje. Preverite, zakaj so ga naše babice gojile na okenskih policah in kako ga uspešno vzgojiti doma.
4 blagodejna zelišča, ki jih lahko sejemo že konec zime
Konec zime je pravi čas za setev ingverja, koriandra, kopra in borage. Preverite, kako jih vzgojiti doma in si zagotoviti zdravilno zalogo za vse leto.
Zakaj sveža zelišča v stanovanju pomenijo bolj zdrav dom
Odkrijte, kako preprosto gojiti zelišča v stanovanju. Prava svetloba, zalivanje in nega za sveže okuse skozi vse leto.
Z lanenimi semeni do negovanih rok
Ko skušamo prikriti staranje, se posvetimo predvsem obrazu in dekolteju, izdale pa nas bodo roke, če ne bomo skrbeli zanje.
Preprečimo nastanek zobnega kamna
Praznična hrana razveseli brbončice, a zobem ni vedno v prid. Obloge otrdijo že v dveh dneh – in škoda nastane hitreje, kot mislimo.
Ta nadležni plevel je lahko presenetljiva podpora jetrom
Čeprav ga večina dojema kot nadležen plevel, je navadni repinec že stoletja del tradicionalne podpore jetrom, prebavi in koži.