Nekatere jedi osvojijo že ob prvem grižljaju in piščanec 'po francosko' je eden takšnih, saj prepriča s svilnato omako in tiho eleganco.

Gost, kremast in izrazito čokoladen puding pripravimo z nekaj osnovnimi sestavinami, rezultat pa je neprimerljivo boljši od različic iz vrečke.

Zdrobovi štruklji so še ena od tistih tradicionalnih jedi, pri katerih bi se težko strinjali glede enega samega recepta. Tokrat jih pripravljamo z vlečenim testom.

Dofineški krompir je ena tistih prilog, ki iz povsem običajnih sestavin ustvari nekaj res posebnega. Kremast in zapečena priloga hitro postane zvezda omizja.

Pomladna druženja so še lepša, ko na mizo postavite sladico, ki očara že na prvi pogled. Pavlova s sezonskim sadjem in cvetnimi lističi bo zvezda elegantnih vrtnih zabav.

Ocvrt sir je lahko hrustljav, topljiv in polnega okusa tudi brez cvrenja v kozici olja. Ključni so prava izbira sira, dvojna panada in, presenetljivo, kratek počitek.

Strokovnjaki so si enotni, da že ta majhen korak lahko povsem spremeni rezultat. Kdaj soliti jajca, da ostanejo mehka in puhasta?

Humus je preprosta pomaka, ki se na Bližnjem vzhodu znajde na mizi vsak dan. Od tam se je kot blisk razširil po vsem svetu in doživel številne preobrazbe.

Kadar pripravljamo žar, običajno razmišljamo o mesu, ribah, zelenjavi in prilogi. Ko boste spoznali ta recept, bo v ospredju načrtov sladica.

Paradižnikova omaka je osnova številnih slastnih jedi, za njen popoln okus pa so ključne skrbno izbrane sestavine.