V času, ko so družbena omrežja polna spektakularnih sladic, se skromna francoska klasika vedno znova prebije v ospredje. Ste že slišali za gâteau magique?

Ste že slišali za funšterc? Zasavsko klasiko iz jajc, moke in vode so nekoč pripravljali za rudarje, še vedno pa prepriča s preprostostjo in prilagodljivostjo.

Piščančje prsi so hvaležna izbira za hiter in okusen obrok, a hitro razočarajo s pustim okusom. Preverite, kako zagotoviti, da bodo mehke in sočne.

V zadnjem času nas povsod spremljajo cimetove rolice, a pri nas že dolgo poznamo svojo različico s še bolj bogatim nadevom – čas je, da se na omizja vrnejo osja gnezda.

Prebranec mora biti vroč, sočen, mehek in z lepo zapečeno skorjico. Preizkusili smo številne recepte, a ta je naš favorit, h kateremu se redno vračamo.

· Mojstri prihodnosti

V prostorih Biotehniškega izobraževalnega centra v Ljubljani smo izbrali najboljši izdelek tamkajšnjih dijakov, ki ga bodo kmalu poskusno izdelali v Pekarni Pečjak.

Poiskali smo preprosto rešitev za vse, ki pogrešajo umešana jajca, a iščejo rastlinsko alternativo z bogatim okusom in prijetno teksturo.

Je po priprave francoske solate v hladilniku ostal odprt kozarec kumaric? Preverite, koliko časa jih še lahko uporabljate.

Svežina in nežna pikantnost čemaža sta kot nalašč za jedi, ki stavijo na preprostost – tudi za domače njoke.

Velikonočni zajčki so načeti, jajčka napol pojedena, zaloga čokolade kar ne pojenja. Namesto da ostane pozabljena v shrambi, jo spremenite v hitro sladico.