Svet24
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kuharski nasveti

čičerkina juha po tunizijsko

Kako pravilno skuhamo čičeriko

Suha čičerika – kako dolgo jo namakati in kuhati, da doseže pravo mehkobo in poln okus? Preverite preprost vodič za pripravo doma in nekaj odličnih receptov.

5. 5. 2025, 05.30
govedina-v-rdecem-vinu_558x620_acf_cropped_558x620_acf_cropped.jpg

Kakovostno vino za kuhanje

V: Ali za kuhanje res potrebujem dobro vino? Tako ali tako se bo pokuhalo … O: Slabo vino lahko jed poslabša ali celo uniči, zato za kuhanje izbiramo kakovostna vina, ki bi si jih z veseljem natočili tudi v kozarec. Vino mora seveda prevreti, da iz njega izhlapi alkohol, imeti pa mora tudi čas, da […]

Revija Dober tek
4. 12. 2023
Prevec-zacinjena-jed_558x620_acf_cropped.jpg

Preveč začinjena jed

V: Kadar pri kuhanju hitim, imam pri začinjanju precej težko roko, zlasti ko solim, tako da včasih jed dobesedno uničim. Je kakšen način, kako lahko rešim preveč začinjeno jed?

Eva Lunc
31. 3. 2020
Ponovna-uporaba-olja-za-cvrenje_558x620_acf_cropped.jpg

Ali lahko ponovno uporabimo olje za cvrenje

V: Za cvrenje se porabi veliko olja in žal mi ga je vsakič zavreči, zlasti če uporabim arašidovo olje, ki ni poceni. Vem, da ga nekateri uporabijo večkrat, nisem pa prepričana, ali je to varno.

Eva Lunc
31. 3. 2020
Zmehcano-maslo_558x620_acf_cropped.jpg

Zmehčano maslo

V: V vaših receptih za slaščice velikokrat piše, da potrebujemo maslo, zmehčano na sobno temperaturo. Pogosto se mi zgodi, da maslo pozabim dati pravočasno iz hladilnika in sem ga tako primorana kar najhitreje stopiti. Vendar se mi na štedilniku ali v mikrovalovni pečici stopi preveč in postane tekoče ...

uredništvo
23. 3. 2020
nasveti-za-peko-piskotov_558x620_acf_cropped.jpg

Nasveti za peko piškotov

V: Letos bom za praznike pekla piškote. Ker z njimi nimam veliko izkušenj, vas prosim za nekaj nasvetov, na kaj moram paziti, da bodo zagotovo uspeli.

Eva Lunc
28. 11. 2019
limete_558x620_acf_cropped.jpg

Limete

V: Pomagajte mi, limete me spravljajo ob pamet – iz njih pogosto komaj uspem iztisniti kakšno kapljo soka. Ali gre preprosto za to, da so limete manj sočne kot drugi agrumi ali pa je težava kje drugje?

Eva Lunc
28. 6. 2019
prazenje-oresckov_558x620_acf_cropped.jpg

Praženje oreščkov

V: Kadar pražim oreščke, jih pogosto zažgem – prav hitro so črni in grenkljati. Kako naj ravnam, da bi se enakomerno zlato popražili?

Eva Lunc
28. 6. 2019

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.