© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Priljubljeni recepti

Nasveti in tehnike

steak, meso, grill

Tako ne boste uničili nobenega steaka več

"Obožujem steake, vendar se mi doma pogosto ne posrečijo. Žal mi je vsakega kosa govedine, ki ga uničim, največkrat tako, da ga preveč spečem, zato bi bila hvaležna za nekaj splošnih nasvetov, kako speči popoln steak."

profimedia-1018089322.jpg

Ognjič – zdravilna roža, ki zaceli skoraj vse rane (in raste na vsakem vrtu)

Avgustovske gredice pogosto krasijo bujni, oranžno rumeni cvetovi ognjiča. Njegova lepota morda deluje kot tipično poletna dekoracija, a ognjič je veliko več kot le okrasna rastlina. Že stoletja velja za eno najmočnejših zdravilnih rastlin za nego kože, njegova domača uporaba pa ni le enostavna, ampak tudi izjemno učinkovita. Če ste ga letos sejali spomladi, zdaj cveti v polnem razcvetu – in to je pravi trenutek, da si pripravite zalogo za jesen in zimo.

limonska trava2.jpeg
roze-in-vrt · Okrasni

Veste, kako limonsko travo z vrta spremeniti v kulinarično poslastico?

Limonska trava (Cymbopogon citratus) postaja vse bolj priljubljena tudi pri nas, saj jo zaradi privlačnega videza in svežega limonastega vonja mnogi gojijo kot okrasno rastlino. Redki pa vedo, da jo lahko zelo dobro uporabimo tudi v kuhinji – svežo, posušeno ali zamrznjeno. Poleti, ko rastlina doseže svojo polno aromo in višino, je idealen čas, da jo začnemo vključevati tudi v jedilnik.

vohanje rožmarina.jpeg

Kako lahko uporabimo rožmarin, ki ga je zdaj poln vrt?

Sredi poletja je rožmarin v polni razrasti - postane lahko celo preobsežen, začne siliti čez robove gredic, prekriva druge rastline ali moti prehod na vrtnih poteh. A to je pravzaprav odlična priložnost, da ga nekoliko obrežemo in si hkrati ustvarimo zalogo tega dragocenega zelišča za kulinarično in naravno uporabo. Preverite, kako vse ga lahko izkoristimo.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.