© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Sardele s hrustljavim posipom

Sardele s hrustljavim posipom

Čas priprave 15 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 2 osebi
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
sardines with crisp paprika crumbs

Sestavine

  • 12-20 očiščenih sardel, odvisno od velikosti
  • 3 žlice oljčnega olja
  • 2 stroka česna
  • 2 rezini belega kruha
  • 1 žlička mlete paprike
  • pest nasekljanega peteršilja
  • sol
  • limona, ko postrežemo
steak, meso, grill

Tako ne boste uničili nobenega steaka več

"Obožujem steake, vendar se mi doma pogosto ne posrečijo. Žal mi je vsakega kosa govedine, ki ga uničim, največkrat tako, da ga preveč spečem, zato bi bila hvaležna za nekaj splošnih nasvetov, kako speči popoln steak."

Morski list v malvaziji

Priprava morskega lista za cvrenje v ponvi

Morski list je resnični rolsrojs med ribami, zato je edino prav, da ga pripravimo čim preprosteje, saj lahko le tako zares uživamo v njegovem okusu. Da bi v obrok vnesli malo drame, preizkusite ta kuharski trik za popolno pripravo.

Sestavine

  • 12-20 očiščenih sardel, odvisno od velikosti
  • 3 žlice oljčnega olja
  • 2 stroka česna
  • 2 rezini belega kruha
  • 1 žlička mlete paprike
  • pest nasekljanega peteršilja
  • sol
  • limona, ko postrežemo

Postopek

1

Česen olupimo in stremo. Kruh v sekljalniku ali s paličnim mešalnikom zdrobimo v fine drobtine.

2

Sardele solimo, premažemo z oljem in pečemo v ponvici ali na žaru približno 5 minut.

3

Medtem v ponvici segrejemo kanček olja in eno minuto pražimo česen, dodamo drobtine in mleto papriko ter na visoki temperaturi mešamo, da drobtine postanejo hrustljave. Vmešamo še peteršilj in z mešanico posujemo pečene sardele. Zraven postrežemo krhelj limone in skledo zelene solate.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.