
Pečen sir feta s čilijem in origanom
Pečen sir feta s čilijem in origanom

Sestavine
- 200 g sira feta
- 1 rdeč čili
- 1 žlička svežega ali ½ žličke suhega origana
- 2 žlici oljčnega olja

Pozabite na kupljene cmoke – tale recept vas bo čisto prevzel
Po tem receptu cmoki z marelicami vedno uspejo tako, kot jih je delala babica

Recept, s katerim boste tudi vi ohranjali domačo kulinarično dediščino
Bel prt, na njem pa sveže pečena belokranjska pogača, ki žari kot sonce. Zdi se kot razglednica iz preteklosti, a prav je, da jo ohranimo za prihodnje rodove.

Poletje je čas za … paprike na 1001 način
V toplih mesecih paprika ni le nepogrešljiv del zelenjavnega vrta, ampak tudi ena najbolj priljubljenih sestavin v poletni kulinariki.
Sestavine
- 200 g sira feta
- 1 rdeč čili
- 1 žlička svežega ali ½ žličke suhega origana
- 2 žlici oljčnega olja
Postopek
Čili očistimo semen in ga narežemo na tanke rezinice. Sir položimo na velik kos aluminijaste folije in ga posujemo s čilijem in origanom. Prelijemo ga še z oljem in ga zavijemo v folijo. Preložimo ga na vroč žar ali na pekač v pečici, segreti na 200 °C. Pečemo 10 minut, da se sir segreje in rahlo zmehča.