V ponudbah naših picerij le stežka naletimo na havajsko pico, ki je poleg paradižnikove polpe, kuhanega pršuta in mocarele obložena še z ananasom. A ponekod jo imajo radi.

· Pica

Na najpomembnejšem svetovnem prvenstvu v pici, ki je pred kratkim potekalo v italijanski Parmi, se je uspešno pomerilo tudi šest Slovencev.

· Pizziada

Ljubiteljski in poklicni mojstri pice so navdušili s svojimi domislicami, obiskovalci pa so po mili volji pokušali to dobroto in nabirali izkušnje za domače ustvarjanje.

· Vse bolj priljubljena

Spoznajte, kaj pinso loči od pice, zakaj je tako priljubljena in kako jo pripraviti doma, da bo hrustljava in hkrati mehka kot v najboljši italijanski pinseriji.

· Sorodnica pice

V bližnji in daljni okolici Strasbourga je priljubljena jed, ki močno spominja na pico, namesto paradižnikove omake je obložena s smetano.

· Slastna alternativa

Resni ljubitelji pice bi morali na svoj seznam uvrstiti vsaj še eno različico te slastne italijanske dobrote.

· Kulinarika

V Ljubljani smo izbrali naj picopeka Slovenije 2026. Za marsikoga presenečenje: ustvarja v butični piceriji v Podčetrtku.

Ob državnem prvenstvu picopekov so predstavili iskan, zanimiv in zelo cenjen poklic. Pogovarjali smo se s predsednikom Sekcije picopekov Slovenije.

· Kulinarika

V prvem tednu februarja bo na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani močno dišalo po pici – potekalo bo prvenstvo Naj picopek Slovenije z bogatim spremljevalnim programom.

Med lastniki picerij so dobri kandidati za picopeka izjemno iskani, zato so jih pripravljeni tudi zelo dobro plačati.

· Kulinarika

V soboto je v Ljubljani omamno dišalo po kruhu - potekal je tradicionalni izbor Naj Fala kruh, na katerem so ljubitelji peke kruha predstavili rekordno število hlebčkov.

· Kulinarika

V Ljubljani bodo ob bogatem spremljevalnem programu razglasili NAJ FALA KRUH v treh kategorijah.

· Pica po ameriško

Tako kot v Evropi in še zlasti v Italiji tudi po ZDA poznajo regionalne sloge pice. A noben med njimi ni čez lužo tako tradicionalen kot pica po newhavensko.

· Trajnost

V okviru evropskega tedna mobilnosti so potekale številne zanimive prireditve, tudi odprto prvenstvo picopekov na Škofljici!

· Turizem

Odkrili smo najboljšo picerijo na otoku Pagu in zagotovo eno najboljših v Dalmaciji

· Pica al padellino

Pica na način al padellino je v Torinu to, kar je pica napolitana v Neaplju. Pri nas jih pečejo že 50 let.

· Kulinarika

Redko se zgodi, da se na kupu zberejo predstavniki najboljših picerij v državi. V sredo, 11. junija, je bil tak dan.

· Kulinarika

Kmalu boste izvedeli, katere med najboljšimi picerijami v Sloveniji so prejele največ glasov.

· Kulinarika

Obiskali smo picerijo Vesuvio, ki se ne ponaša le z vrhunskimi picami, ampak tudi s številnimi najvišjimi lovorikami.