Kaj boste skuhali danes?
Kulinarika / Špizza
Pinsa ni pica: v čem je razlika in zakaj jo vsi obožujejo
Spoznajte, kaj pinso loči od pice, zakaj je tako priljubljena in kako jo pripraviti doma, da bo hrustljava in hkrati mehka kot v najboljši italijanski pinseriji.
Ali veste, kako slastna je alzaška plamenjača?
V bližnji in daljni okolici Strasbourga je priljubljena jed, ki močno spominja na pico, namesto paradižnikove omake je obložena s smetano.
Že drugi festival pice v Velikih Laščah
Ljubiteljski mojstri bodo predstavili svoje domislice, obiskovalci pa bodo lahko po mili volji pokušali pico in nabirali izkušnje za domače ustvarjanje.
Panuozzo – še ena zvezda iz sveta pice
Resni ljubitelji pice bi morali na svoj seznam uvrstiti vsaj še eno različico te slastne italijanske dobrote.
Ali veste, kje vam pico speče letošnji državni prvak?
V Ljubljani smo izbrali naj picopeka Slovenije 2026. Za marsikoga presenečenje: ustvarja v butični piceriji v Podčetrtku.
Kateri poklic, povezan s peko, je med najbolj iskanimi
Ob državnem prvenstvu picopekov so predstavili iskan, zanimiv in zelo cenjen poklic. Pogovarjali smo se s predsednikom Sekcije picopekov Slovenije.
Pomerili se bodo največji mojstri pice ter znani Slovenci
V prvem tednu februarja bo na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani močno dišalo po pici – potekalo bo prvenstvo Naj picopek Slovenije z bogatim spremljevalnim programom.
Dober picopek mora biti predvsem človek, na katerega se lahko zaneseš
Med lastniki picerij so dobri kandidati za picopeka izjemno iskani, zato so jih pripravljeni tudi zelo dobro plačati.
Najboljši kruh podira rekorde
V soboto je v Ljubljani omamno dišalo po kruhu - potekal je tradicionalni izbor Naj Fala kruh, na katerem so ljubitelji peke kruha predstavili rekordno število hlebčkov.
Dišali bodo najboljši kruh, fokača in pica
V Ljubljani bodo ob bogatem spremljevalnem programu razglasili NAJ FALA KRUH v treh kategorijah.
New Haven je ameriška prestolnica italijanske specialitete
Tako kot v Evropi in še zlasti v Italiji tudi po ZDA poznajo regionalne sloge pice. A noben med njimi ni čez lužo tako tradicionalen kot pica po newhavensko.
Na Škofljici so se pomerili picopeki
V okviru evropskega tedna mobilnosti so potekale številne zanimive prireditve, tudi odprto prvenstvo picopekov na Škofljici!
Picerija D10's - čista desetica na Pagu
Odkrili smo najboljšo picerijo na otoku Pagu in zagotovo eno najboljših v Dalmaciji
Pica iz pekača, specialiteta iz Torina
Pica na način al padellino je v Torinu to, kar je pica napolitana v Neaplju. Pri nas jih pečejo že 50 let.
Podelili smo priznanja Špizza - Naj picerija Slovenije 2025
Redko se zgodi, da se na kupu zberejo predstavniki najboljših picerij v državi. V sredo, 11. junija, je bil tak dan.
Glasovanje za naj picerijo Slovenije končano
Kmalu boste izvedeli, katere med najboljšimi picerijami v Sloveniji so prejele največ glasov.
Vesuvio v Portorožu jadra s picami prav proti soncu
Obiskali smo picerijo Vesuvio, ki se ne ponaša le z vrhunskimi picami, ampak tudi s številnimi najvišjimi lovorikami.
Picerija Škufca na Prevaljah: več kot 40 let tradicije
Obiskali smo popolnoma prenovljeno picerijo Škufca, ki so jo poplave leta 2023 dobesedno odplaknile.
Picerija Parma: prima časovni stroj s hibridnim delovanjem
V Ljubljani smo v neposredni bližini Cankarjevega doma obiskali najbolj legendarno picerijo na naših tleh.
Pri Zotlarju v Bujah: v kraljestvu pice in brkinskih dobrot
Tokrat smo zavili proti morju in pri Divači zavili levo ter se ustavili na pici pri Zotlarju.