Kaj boste skuhali danes?
Mangov smuti s kurkumo
Mangov smuti s kurkumo
Čas priprave
15 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- 1⁄2 zrelega manga (pribl. 150 g)
- 3 dl sveže iztisnjenega pomarančnega soka
- 1⁄2 žličke mlete kurkume
Trik za popolno zlato skorjico, ki ga ne smete spregledati
Od popolnega ravnovesja med mehko sredico in hrustljavo skorjico pečenega krompirja vas loči le ta preprost, a odločilen korak.
Ko je shramba skoraj prazna, vi pa si želite nečesa sladkega, pripravite to
Drobljenec (crumble) je ena najbolj preprostih sladic, ki jo zlahka prilagodimo razmeram v shrambi, sezoni in svojim željam.
Počasi pečena rebrca, ki se jim je nemogoče upreti
Rebrca z žara ostajajo klasika, ki ne razočara. S potrpežljivo pripravo postanejo mehka, sočna in tako okusna, da jih vedno zmanjka prehitro.
Sestavine
- 1⁄2 zrelega manga (pribl. 150 g)
- 3 dl sveže iztisnjenega pomarančnega soka
- 1⁄2 žličke mlete kurkume
Postopek
1
Mango olupimo in mu odstranimo koščico. Skupaj s kurkumo in pomarančnim sokom ga damo v mešalnik, dobro zmiksamo in nalijemo v dva kozarca.
Nasvet
Odličen je tudi z ananasom ali marelicami. Po želji lahko iz kokosovega mleka s paličnim mešalnikom naredimo peno in jo dodamo v kozarce.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Kuhano vino s pomarančo in jabolkom
Kuhano vino bo pričaralo pravo praznično vzdušje
20 min
Enostavno
Pečen hlastač po jamajško
Jamajčani so mojstri peke na žaru, pri kateri je obvezna sestavina pivo.
30 min
Enostavno
Angleške magdalenice
1 h 35 min
Enostavno
Brstični ohrovt s klobaso in kostanjem
Ta recept za brstični ohrovt navduši z bogatim okusom in je popolna priloga za praznično omizje
45 min
Enostavno