Zavitek s piščancem in zelenjavo
Zavitek s piščancem in zelenjavo
Čas priprave
5 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 1 osebo
Sestavine
- 1 velika tortilja
- pest natrganega mesa pečenega piščanca
- 4 žlice kuhanega fižola
- 2 žlici salse
- 4 rezinice pekočega feferona (ali kanček tabaska)
- 3 češnjevi paradižniki
- pest rukole ali mladih špinačnih listov
Kakšna je razlika med pekačem in obročem za peko
Ste se tudi vi že kdaj vprašali enako kot naša bralka: "Zakaj v nekaterih receptih za pripravo torte potrebujemo navaden okrogel pekač za biskvit, kdaj drugič pa samo obroč?"
Picerija D10's - čista desetica na Pagu
Odkrili smo najboljšo picerijo na otoku Pagu in zagotovo eno najboljših v Dalmaciji
5 načinov, kako pripraviti piščanca poleti
Piščančje meso je zaradi svoje nežne teksture, nizke vsebnosti maščob in vsestranske uporabe ena najbolj priročnih sestavin poletne kuhinje.
Sestavine
- 1 velika tortilja
- pest natrganega mesa pečenega piščanca
- 4 žlice kuhanega fižola
- 2 žlici salse
- 4 rezinice pekočega feferona (ali kanček tabaska)
- 3 češnjevi paradižniki
- pest rukole ali mladih špinačnih listov
Postopek
1
Tortiljo pogrejemo (lahko v suhi ponvi ali 10 sekund v mikrovalovni pečici), da se zmehča in jo lažje zavijemo. Po sredi tortilje vzdolžno razporedimo piščančje meso in fižol. Enakomerno začinimo s salso in feferonom ali tabaskom. Na vrh razporedimo razpolovljene češnjeve paradižnike in rukolo ali špinačo. Dno tortilje preganemo čez nadev, konce zapognemo in tortiljo zvijemo. Nato jo zavijemo v papir za peko in dekorativno zavežemo z vrvico. Postrežemo razpolovljeno.
