Sestavine

1 velika tortilja
pest natrganega mesa pečenega piščanca
4 žlice kuhanega fižola
2 žlici salse
4 rezinice pekočega feferona (ali kanček tabaska)
3 češnjevi paradižniki
pest rukole ali mladih špinačnih listov

Preberite tudi

Kulinarika

Nasveti za res hrustljave vložene kumarice: izognite se pogostim napakam

Se vam je kdaj zgodilo, da ste z navdušenjem odprli kozarec domačih kislih kumaric, nato pa ugotovili, da so mehke? Kakšno razočaranje …

Kulinarika

Breskve, nektarine in maskarpone: poletna sladica brez prižganja pečice

Poleti si lahko dovolimo več sproščenosti, zato je tu poletna različica tiramisuja z breskvami in nektarinami, ki navduši s svežino, pestrimi barvami in okusi.

Kulinarika

Trik z vročim mlekom poskrbi za čudovito rahel biskvit

Vroče mleko in stopljeno maslo sta skrivnost tega preprostega, a izjemno mehkega biskvita. Preprost recept za kolač, ki navduši s pristnimi okusi in sočnostjo.

Manjša

Večja

Sestavine

1 velika tortilja
pest natrganega mesa pečenega piščanca
4 žlice kuhanega fižola
2 žlici salse
4 rezinice pekočega feferona (ali kanček tabaska)
3 češnjevi paradižniki
pest rukole ali mladih špinačnih listov

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Tortiljo pogrejemo (lahko v suhi ponvi ali 10 sekund v mikrovalovni pečici), da se zmehča in jo lažje zavijemo. Po sredi tortilje vzdolžno razporedimo piščančje meso in fižol. Enakomerno začinimo s salso in feferonom ali tabaskom. Na vrh razporedimo razpolovljene češnjeve paradižnike in rukolo ali špinačo. Dno tortilje preganemo čez nadev, konce zapognemo in tortiljo zvijemo. Nato jo zavijemo v papir za peko in dekorativno zavežemo z vrvico. Postrežemo razpolovljeno.