© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Zelišča

limonska trava2.jpeg
roze-in-vrt · Okrasni

Veste, kako limonsko travo z vrta spremeniti v kulinarično poslastico?

Limonska trava (Cymbopogon citratus) postaja vse bolj priljubljena tudi pri nas, saj jo zaradi privlačnega videza in svežega limonastega vonja mnogi gojijo kot okrasno rastlino. Redki pa vedo, da jo lahko zelo dobro uporabimo tudi v kuhinji – svežo, posušeno ali zamrznjeno. Poleti, ko rastlina doseže svojo polno aromo in višino, je idealen čas, da jo začnemo vključevati tudi v jedilnik.

Uredništvo revije Rože & VRT
3. 8. 2025, 22.03
vohanje rožmarina.jpeg

Kako lahko uporabimo rožmarin, ki ga je zdaj poln vrt?

Sredi poletja je rožmarin v polni razrasti - postane lahko celo preobsežen, začne siliti čez robove gredic, prekriva druge rastline ali moti prehod na vrtnih poteh. A to je pravzaprav odlična priložnost, da ga nekoliko obrežemo in si hkrati ustvarimo zalogo tega dragocenega zelišča za kulinarično in naravno uporabo. Preverite, kako vse ga lahko izkoristimo.

Uredništvo revije Rože & VRT
29. 7. 2025, 07.57
profimedia-1023400525.jpg

Ali je peteršilj, ki cveti, še užiten ali strupen?

Poletna vročina in dolgi dnevi marsikatero zelišče spodbudijo k cvetenju – tudi peteršilj. Mnogi vrtičkarji se ob tem vprašajo, ali je cvetoči peteršilj še vedno primeren za uporabo v kuhinji, ali pa ga je treba odstraniti, ker ni več užiten. Poznate odgovor?

Uredništvo revije Rože & VRT
26. 7. 2025, 14.37
Lekarna naslovna-jul25.jpg

Slastni sladoledi za močan imunski sistem

Ko je zunaj vroče, sladoled še posebej prija. Poleti si mnogi sploh ne predstavljamo dneva brez njega. A sladoled ni nujno zgolj sladka pregreha – iz svežih sestavin z domačega vrta lahko pripravimo tudi osvežilno in zdravilno ledeno poslastico iz naravne domače lekarne. Tako bomo krepili svoj imunski sistem, da bo močan in pripravljen pričakal jesen in zimo.

Uredništvo revije Rože & VRT
20. 7. 2025, 23.46
Preverjeno naslovna-jul25.jpg

Rastline z okusom po koriandru

Kot neutrudni vrtnarski avtsajder, okužen z ljubeznijo do užitnih eksotičnih rastlin, ves čas raziskujem in iščem nove ideje, kaj bi še dodal na svoj »vrtiček«. Tokrat sem se poglobil v raziskovanje rastlin, ki sicer niso koriander, a imajo zelo podoben okus. Zares zanimivo – in vsekakor vredno preizkusa na domačem vrtu.

Jernej Mazej
14. 7. 2025, 10.00
eksperimenti naslovna.jpg
roze-in-vrt · Rože

Kako destilirati aromatične rastline doma: vodnik za začetnike

Destilacija dišečih rastlin je eden izmed lepših konjičkov, ki si jih lahko omisli človek z zelenimi rokami, in tako lahko odlično izkoristimo tudi vrtnice. Dovolj je že en grm, potrebujete le še manjši destilator in že se lahko začnete igrati.

Špela Kaurin
5. 7. 2025, 10.00
Lekarna naslovna-jul24.jpg

Sivka je pravo darilo narave – izkoristimo ga kar najbolje!

Sivko naravnost obožujemo. Skorajda ni bolj vsestransko uporabne rastline od nje, izkoristimo pa lahko tako cvetove kot tudi njene liste, ki so prav tako zelo dišeči. Je res prava naravna lekarna za našo dušo in telo … Da boste njene darove lahko polno izkoristili, smo zbrali nekaj receptov, ki jih je vsekakor vredno preizkusiti.

Uredništvo revije Rože & VRT
5. 7. 2025, 09.00
Kroznik6-sep24.jpg

Sveži poletni recepti z okusi po Mediteranu - vse direktno z vrta

Ko poletje zadiši po Sredozemlju, ni lepšega kot ustvarjati jedi z dišavnicami, kot je timijan, ki so nepogrešljiv del sredozemske kuhinje. Še posebno, če ga naberemo z domačega vrta ... Za kulinarični navdih smo za vas pripravili nekaj svežih poletnih receptov z okusom po Mediteranu.

Slavica Smrdel
3. 7. 2025, 10.26
PP1naslovna-jul22.jpg

Rastline z okusom po mentolu

Dovolite mi, da vas tokrat popeljem v svet arom po mentolu. Zdaj bo tudi ravno pravi čas, da jih spoznamo – z mentolovo aromo se namreč poleti lahko prijetno ohladimo in osvežimo.

Jernej Mazej
25. 6. 2025, 09.42
profimedia-0353368644.jpg

5 načinov uporabe koprive v vrtu

Čeprav jo marsikdo še vedno pulí kot nezaželen plevel, je kopriva v resnici ena najbolj uporabnih rastlin, kar jih lahko imamo v bližini vrta. Njen zeleni list skriva pravo zakladnico hranilnih snovi, ki koristijo tako rastlinam kot zemlji. Uporaba koprive na vrtu je nepogrešljiva predvsem za vse, ki prisegajo na ekološke in naravne metode vrtnarjenja.

Špela Kaurin
24. 6. 2025, 06.00
Prverjeno naslovna-jul21.jpg

3 manj znane kobulnice, ki jih morate posaditi

Ko omenimo kobulnice, verjetno pomislite predvsem na korenje in peteršilj, morda kdo še na pastinak. A seveda to ni vse - spoznajte nekaj manj znanih kobulnic, ki jih ne smemo spregledati in si zagotovo zaslužijo prostor na vašem vrtu.

Jernej Mazej
17. 6. 2025, 09.25

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.