· Zelišča

Če imate meliso na vrtu, je do zdaj verjetno že dosegla velikost večjega grma in se razbohotila čez načrtovane meje. Če ste jo populili, ker niste vedeli, kaj bi z njo, vam bo, potem ko boste prebrali ta članek, zagotovo žal.

· Rože

Destilacija dišečih rastlin je eden izmed lepših konjičkov, ki si jih lahko omisli človek z zelenimi rokami, in tako lahko odlično izkoristimo tudi vrtnice. Dovolj je že en grm, potrebujete le še manjši destilator in že se lahko začnete igrati.

· Zelišča

Sivko naravnost obožujemo. Skorajda ni bolj vsestransko uporabne rastline od nje, izkoristimo pa lahko tako cvetove kot tudi njene liste, ki so prav tako zelo dišeči. Je res prava naravna lekarna za našo dušo in telo … Da boste njene darove lahko polno izkoristili, smo zbrali nekaj receptov, ki jih je vsekakor vredno preizkusiti.

· Zelišča

Ko poletje zadiši po Sredozemlju, ni lepšega kot ustvarjati jedi z dišavnicami, kot je timijan, ki so nepogrešljiv del sredozemske kuhinje. Še posebno, če ga naberemo z domačega vrta ... Za kulinarični navdih smo za vas pripravili nekaj svežih poletnih receptov z okusom po Mediteranu.

· Zelišča

Žajbelj so nekoč cenili bolj kot čaj, danes pa navdušuje z okusom, zdravilnimi učinki in dišečimi cvetovi. Spoznajte vse njegove koristi.

· Zelišča

Ste ljubitelji mehiške hrane? Potem morate spoznati tipična mehiška zelišča, seveda s poudarkom na tistih, ki jih lahko gojimo tudi pri nas.

· Zelišča

Dovolite mi, da vas tokrat popeljem v svet arom po mentolu. Zdaj bo tudi ravno pravi čas, da jih spoznamo – z mentolovo aromo se namreč poleti lahko prijetno ohladimo in osvežimo.

· Zelišča

Čeprav jo marsikdo še vedno pulí kot nezaželen plevel, je kopriva v resnici ena najbolj uporabnih rastlin, kar jih lahko imamo v bližini vrta. Njen zeleni list skriva pravo zakladnico hranilnih snovi, ki koristijo tako rastlinam kot zemlji. Uporaba koprive na vrtu je nepogrešljiva predvsem za vse, ki prisegajo na ekološke in naravne metode vrtnarjenja.

· Zelišča

Zelišča so pravo darilo narave. Njihova aroma oplemeniti jedi in pijače, z njimi zdravimo telo in duha ter celo razvajamo svoje čute. Pa ste iz njih že naredili domačo zeliščno sol ali pesto? Ko boste prvič poskusili, ne boste nikoli več pomislili, da bi ta dva odlična kulinarična dodatka še kdaj kupili v trgovini.

· Zelišča

Ko omenimo kobulnice, verjetno pomislite predvsem na korenje in peteršilj, morda kdo še na pastinak. A seveda to ni vse - spoznajte nekaj manj znanih kobulnic, ki jih ne smemo spregledati in si zagotovo zaslužijo prostor na vašem vrtu.

· Zelišča

Ranjak v tem času cveti po slovenskih travnikih. Ljudsko zdravilstvo ga je cenilo za celjenje ran, čiščenje krvi in krepitev telesa.

· Zelišča

Eden lepših prizorov, ki smo jih deležni v juniju, so cvetoči grmički sivke. Že en sam pogled nanje polepša dan in umiri misli.

· Zelišča

Komur so zelišča pri srcu, se bo prej ali slej začel podrobneje zanimati za vse, kar je povezano ne le z gojenjem, ampak tudi z uporabo, pripravki in učinki te skupine rastlin. To velja tudi za poglavje o dobrih in slabih sosedih oziroma mešanih zasaditvah, ki jih ustvarjamo zato, da bi rastline druga drugi pomagale pri rasti ter ščitile pred boleznimi in škodljivci.

· Zelišča

Timijan večina pozna v eni sami obliki, a tudi to, pri nas nadvse priljubljeno zelišče, ima številne vrste in sorte, ki se med seboj razlikujejo tako po videzu kot tudi po okusu in aromi. Spoznajte nekatere med njimi, ki najbolj navdušujejo in jih je vredno preizkusiti tudi v domačem vrtu.

· Zelišča

Še posebej poleti, ko je vroče in se izdatneje potimo, bi moral človek na dan spiti več kot dva litra tekočine. Da bi si dnevni cilj malce olajšali, si lahko iz zdravilnih zeli z našega vrta pripravimo osvežujoče sirupe. Doma narejen in sveže pripravljen je tako dober, da se boste morda morali z vnosom tekočine celo zadrževati …

· Okrasni

Na pragu poletja smo v nestrpnem pričakovanju poletnih počitnic, ko nas misli večkrat popeljejo na morje in prikličejo opojnost in svežino mediteranskih vonjev. Vonj po Mediteranu si z nekaterimi dišečimi rastlinami lahko ustvarimo tudi v domačem vrtu.

· Zelišča

Dišečega vrta si brez sivke težko predstavljamo. Vsestranska aromatična rastlina, ki vrtu doda barvo, vonj in teksturo, je enostavna za gojenje in se dobro ujema z drugimi trajnicami in grmovnicami. Njena brezčasna aroma nas vedno znova navdušuje.