© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Juha iz kumare, graha in zelene solate

Juha iz solate - kdo bi si mislil?!

Juha iz kumare, graha in zelene solate

Juha iz solate - kdo bi si mislil?!

Čas priprave 19 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Juha iz kumare, graha in zelene solate

Sestavine

  • 1 žlica repičnega olja
  • majhen šopek mlade čebulice
  • 1 kumara
  • 1 velika glava mehke zelene solate
  • 225 g graha
  • 1 zelenjavna jušna kocka
  • 4 žlice navadnega jogurta (po želji)
  • 4 rezine rženega kruha
steak, meso, grill

Tako ne boste uničili nobenega steaka več

"Obožujem steake, vendar se mi doma pogosto ne posrečijo. Žal mi je vsakega kosa govedine, ki ga uničim, največkrat tako, da ga preveč spečem, zato bi bila hvaležna za nekaj splošnih nasvetov, kako speči popoln steak."

Morski list v malvaziji

Priprava morskega lista za cvrenje v ponvi

Morski list je resnični rolsrojs med ribami, zato je edino prav, da ga pripravimo čim preprosteje, saj lahko le tako zares uživamo v njegovem okusu. Da bi v obrok vnesli malo drame, preizkusite ta kuharski trik za popolno pripravo.

Sestavine

  • 1 žlica repičnega olja
  • majhen šopek mlade čebulice
  • 1 kumara
  • 1 velika glava mehke zelene solate
  • 225 g graha
  • 1 zelenjavna jušna kocka
  • 4 žlice navadnega jogurta (po želji)
  • 4 rezine rženega kruha

Postopek

1

Mlado čebulico, kumaro in solato grobo narežemo. Zavremo 1,4 litra vode. V veliki oplasteni ponvi segrejemo olje in pražimo čebulico 5 minut ali toliko časa, da se zmehča, medtem pogosto pomešamo. Dodamo kumaro, solato in grah, nato prilijemo krop, vmešamo jušno kocko, pokrijemo in nežno kuhamo 10 minut ali toliko časa, da je zelenjava mehka, a še vedno živo zelena.

2

Juho gladko zmešamo s paličnim mešalnikom. Ponudimo vročo ali hladno, po želji jo pokapamo z jogurtom, zraven pa ponudimo rženi kruh.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.