Kaj boste skuhali danes?
Ledene jogurtove lučke z jagodičjem
Te lučke so res kul – križanec med sirčkovim kolačem, zamrznjenim jogurtom in sadnim sladoledom.
Ledene jogurtove lučke z jagodičjem
Te lučke so res kul – križanec med sirčkovim kolačem, zamrznjenim jogurtom in sadnim sladoledom.
Čas priprave
25 min
+ 4 ure za zamrzovanje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
8 lučk
Sestavine
- 100 g ingverjevih ali drugih začinjenih piškotov, npr. speculaas
- 400 g kondenziranega mleka
- 250 g rdečega jagodičja (jagode, maline, rdeči ribez)
- 500 g grškega jogurta (0 % maščobe)
- 250 g vijoličastega jagodičja (borovnice, robidnice, črni ribez)
- 8 papirnatih lončkov
- 8 lesenih palčk za sladoled
Okusne domače dobrote si lahko privoščimo po prijaznih cenah
Za družinsko kosilo s priljubljenimi jedmi nam ni treba zapraviti premoženja. Le pametno moramo izbrati, kaj in kje kupiti.
Je tudi vas zamikala divjačina? Preizkusite teh 5 jesenskih receptov
Divjačina se na naših menijih znajde vse preredko, zato smo poiskali pet jesenskih receptov, s katerimi zasije v najlepši luči.
Priljubljena sestavina vsake slovenske kuhinje je doživela pomemben mejnik
Redkokatera sestavina se lahko pohvali s tako bogato tradicijo in vsestransko uporabo, kot krompir. Lahko je predjed, glavna jed, priloga, celo sladica ter izjemno okusen prigrizek, najboljši pa je zagotovo tisti iz domačih, slovenskih njiv.
Sestavine
- 100 g ingverjevih ali drugih začinjenih piškotov, npr. speculaas
- 400 g kondenziranega mleka
- 250 g rdečega jagodičja (jagode, maline, rdeči ribez)
- 500 g grškega jogurta (0 % maščobe)
- 250 g vijoličastega jagodičja (borovnice, robidnice, črni ribez)
- 8 papirnatih lončkov
- 8 lesenih palčk za sladoled
Postopek
1
Piškote damo v multipraktik in jih zmeljemo v drobtine. Dodamo 2 žlici kondenziranega mleka in ponovno zmiksamo, da se drobtine začnejo sprijemati. Piškotne drobtine razdelimo po 8 papirnatih lončkih in jih dobro potlačimo s hrbtno stranjo žličke. Iz multipraktika postrgamo vse do zadnje drobtine, da ga pred naslednjim korakom ni treba pomiti.
2
Večje sadeže grobo nasekljamo. Polovico rdečega jagodičja, polovico preostalega kondenziranega mleka in polovico jogurta damo v multipraktik in mešamo, da dobimo gladko maso. Iz multipraktika odstranimo rezilo in vmešamo še preostalo nasekljano rdeče jagodičje. Mešanico razdelimo po 4 papirnatih lončkih. Postopek ponovimo še z vijoličastim jagodičjem in preostalimi sestavinami.
3
V vsak papirnat lonček vse do piškotnih drobtin zapičimo eno palčko za sladoled, da lažje stoji pokonci. Preden sladoledne lučke postrežemo, jih vsaj za 4 ure postavimo v zamrzovalnik, da zamrznejo. Lučke iz lončkov vzamemo tako, da jih obrnemo na glavo in vsak lonček rahlo stisnemo, da lučka zdrsi iz njega.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Tartufi iz bele čokolade z amarettom
Tartufi iz čokolade so popolna sladica za vse čokoholike. Preverite recept, ki ga je pripravil naš čokoladni mojster Gorazd Potočnik.
30 min
Srednje zahtevno
Kokosova zmrzlina z limeto in sadno prilogo
20 min
Enostavno
