Name: Soparjeni mošnjički z zeliščno skuto
Total time: 20 min
Yield: za 2 osebi

Kaj boste skuhali danes?

Razkrivamo: To so 4 najmočnejša astrološka znamenja, ki vedno zmagajo

Dnevni horoskop: Usoda bo nekomu na nenavaden način odprla nova vrata

Razkrivamo: to je načrt Bitenca in Beović za demontažo Golobove reforme

To je elita iz Pečenikovega golf resorta: Pirc Musar, Janković, Domen Prevc in župnik Golob (FOTO)

Sedemkratna olimpijska prvakinja napovedala vrnitev: Cilj Los Angeles 2028

Slovenska podjetja, v katerih si delavci lastijo vsaj 25-odstotni delež

Stroške elektrike lahko znižate tudi do 80 odstotkov

Deli recept

Facebook

Kopiraj povezavo

Povezava je kopirana!

Deli

soparjeni mosnjicki z zeliscno skuto-100

Sestavine

2 lista delno posušenega vlečenega testa
100 g skute
1 rumenjak
1 žlica nasekljanih zelišč (bazilika, timijan, peteršilj, majaron)
sol
poper
jajce za premaz
maslo za zabelo

Preberite tudi

· Kulinarika

Chef Andrej Smogavc: "Imel sem zelo jasen občutek – to je to"

Andrej Smogavc je fant s kmetije v osrčju Pohorja, ki je od nekdaj vedel, da bo gostinec. V nasprotju z drugimi chefi je umirjen in zadržan, ni človek velikih besed.

Pomladno

Tako dobrih špargljev še niste jedli: 5 preverjenih idej

Vsako pomlad polni načrtov kupimo šparglje, nato pa jih pripravimo na enak način kot vedno. Preizkusite te nove recepte.

Kulinarika

Zakaj je pad thai obnorel svet in kako ga pripraviti doma

Pad thai navduši z ravnovesjem sladkega, slanega, kislega in pikantnega. Z nekaj triki ga lahko pripravite doma, okus pa bo povsem pristen.

Manjša

Večja

Sestavine

2 lista delno posušenega vlečenega testa
100 g skute
1 rumenjak
1 žlica nasekljanih zelišč (bazilika, timijan, peteršilj, majaron)
sol
poper
jajce za premaz
maslo za zabelo

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Za nadev skuto zmešamo z rumenjakom in zelišči, solimo in popramo.

Testena lista položimo drugega na drugega in razrežemo na kvadrate, velike približno 10 x 10 centimetrov. Spodnji kvadratek premažemo s stepenim jajcem, pokrijemo z drugim kvadratkom in tudi tega premažemo z jajcem. Na sredo kvadratka damo žličko nadeva in testene robove s prsti naberemo in stisnemo, tako da oblikujemo mošnjičke. Mošnjičke zložimo v bambusovo košarico in jo položimo v vok, v katerega smo že vlili vodo. Pokrijemo, zavremo in kuhamo v sopari 10 minut. Pokapamo z razpuščenim maslom in postrežemo.