Kaj boste skuhali danes?
Lososov namaz
Lososov namaz
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 100 g prekajenega lososa
- 2 trdo kuhani jajci
- 2 žlici drobno nasekljanega kopra
- 150 g skute (s 40 % maščobe)
- sol
- nekaj kapljic limonovega soka
Ideje za brezmesne, a beljakovinsko bogate jedilnike
Beljakovine so v zadnjih letih v trendu, a premisleku o tem, koliko jih pojedo, se morajo posvetiti predvsem tisti, ki izbirajo pretežno rastlinske vire.
Preprost trik, s katerim bo pire še bolj polnega okusa
Če uporabljate le mleko, zamujate razvajanje s polnim okusom. Če uporabljate hladno mleko, pa bi vam tako ali tako morali prepovedati delati pire, menijo nekateri.
Razbijamo mite: kako pravilno pripraviti hrenovke
Hrenovk se drži slab sloves, a pogosto neupravičeno. Preverili smo, iz česa so, kako prepoznati bolj kakovostne in kako jih pripraviti, da bodo najboljše.
Sestavine
- 100 g prekajenega lososa
- 2 trdo kuhani jajci
- 2 žlici drobno nasekljanega kopra
- 150 g skute (s 40 % maščobe)
- sol
- nekaj kapljic limonovega soka
Postopek
1
Lososovo meso drobno narežemo in dodamo nasekljana trdo kuhana jajca ter koper. Skuto gladko zmešamo s soljo in limonovim sokom. Vse sestavine za premaz dobro zmešamo in po okusu začinimo.
Nasvet
Namesto prekajenega lososa lahko za premaz uporabimo tudi prekajeno postrv.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Banane z rumom na žerjavici
Enostavno
Pirožki
1 h 15 min
Srednje zahtevno
Svinjska jetra z gobovim ragujem
1 h
Srednje zahtevno