Kaj boste skuhali danes?
Lososov namaz
Lososov namaz
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 100 g prekajenega lososa
- 2 trdo kuhani jajci
- 2 žlici drobno nasekljanega kopra
- 150 g skute (s 40 % maščobe)
- sol
- nekaj kapljic limonovega soka
Dva načina peke, ogenj in neskončno okusov v Notranjih Goricah
Nekatere stvari so najboljše ob ognju. Okusne jedi, prijatelji, dobra glasba in vonj po žerjavici ustvarijo vzdušje, ki ga je težko doživeti kjer koli drugje.
Natečaj za najboljši kruh v čast domači peki in prazniku kruha
Pred dnevi so na slavnostnem dogodku z različnimi delavnicami domače peke že devetič podelili priznanja za letošnji najboljši kruh.
Chawanmushi: spoznajte svilnato jajčno jed iz Japonske
Čavanmuši (chawanmushi) je nežna jajčna krema, kuhana na pari. Skrivnost njene svilnate teksture je v razmerju med jajci in jušno osnovo ter počasnem kuhanju.
Sestavine
- 100 g prekajenega lososa
- 2 trdo kuhani jajci
- 2 žlici drobno nasekljanega kopra
- 150 g skute (s 40 % maščobe)
- sol
- nekaj kapljic limonovega soka
Postopek
1
Lososovo meso drobno narežemo in dodamo nasekljana trdo kuhana jajca ter koper. Skuto gladko zmešamo s soljo in limonovim sokom. Vse sestavine za premaz dobro zmešamo in po okusu začinimo.
Nasvet
Namesto prekajenega lososa lahko za premaz uporabimo tudi prekajeno postrv.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Angleški zajtrk
50 min
Enostavno
Ingverjevi piškoti
45 min
Enostavno
Vaniljevi rogljički
So vam všeč vaniljevi rogljički, ki se kar stopijo v ustih? Zdaj jih lahko pripravite tudi sami.
40 min
Enostavno