Kaj boste skuhali danes?
Jagodni sladoled s kislo smetano
Jagodni sladoled s kislo smetano
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
/
Sestavine
- 400 g očiščenih jagod
- 85 g sladkorja v prahu
- 2 dl kisle smetane ali crème fraîche
- 500 g vaniljeve kreme*
Polna okusa in zdravja: špinačna pita s čebulo in česnom
Špinača je veliko bolj vsestranska, kot si morda mislite! In zdrava, a tega nam verjetno ni treba posebej poudarjati. Odlično se obnese v slani piti, narastku in zelenjavnem kariju.
Imate že dovolj kislega zelja? Zavihajte rokave in pripravite kimči
Kimči je fermentirana korejska jed iz zelja in začimb, ki jo zlahka pripravimo doma. Presenečeni boste, kako zelo kimči ni podoben našemu (fermentiranemu) kislemu zelju.
Pet sladic, ki vedno polepšajo dan
Za skupne sladke trenutke smo tokrat izbrali pet preverjenih posladkov, h katerim se vedno radi vračamo in ki vedno v hipu izginejo z mize.
Sestavine
- 400 g očiščenih jagod
- 85 g sladkorja v prahu
- 2 dl kisle smetane ali crème fraîche
- 500 g vaniljeve kreme*
Postopek
1
V sekljalniku zmeljemo jagode in jih pretlačimo skozi cedilo, da odstranimo semena. Jagodno kašo zmešamo s sladkorjem, smetano in kremo.
2
Tako dobljeno maso damo v strojček za sladoled ali dovolj veliko plastično posodo, ki jo postavimo v zamrzovalnik. Sladoledno maso vsake pol ure vzamemo iz zamrzovalnika in jo premešamo z metlico ali električnim mešalnikom. Tako preprečimo, da bi sladoled kristaliziral.
Nasvet
* Vaniljevo kremo lahko pripravimo po receptu za slaščičarsko kremo. Slaščičarska krema je jajčna krema, zgoščena z več ali manj moke ali škroba, da postane bolj ali manj čvrsta.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Hobotnica v solati po mediteransko
1 h 20 min
Srednje zahtevno
Škampov tatar z limeto in timijanom
Škampov tatar je lahkoten in svež - popoln za posebne priložnosti
2 h 28 min
Enostavno
Baklava s korenčkom, koprom in feto
1 h 30 min
Srednje zahtevno
