Kaj boste skuhali danes?
Drobnjakova skuta z bučnim oljem
Drobnjakova skuta z bučnim oljem
Sestavine
- 250 g skute
- 1 dl kisle smetane
- 50 g narezanega drobnjaka
- 1 glavica ptujskega »lüka«
- 1 žlica bučnega olja
- mleta kumina
- sol
- mleti beli poper
Gorenjci so imeli z burekom res pravi krompir
V Biotehniškem centru Naklo so se izziva lotili z okusnimi lokalnimi sestavinami – predvsem z ustrezno sorto krompirja.
Sezonsko, hitro, okusno: 3 pomladna kosila
Pomlad se je zdaj resnično razcvetela – čas je za razigrane okuse, nežne kombinacije in sezonske sestavine. Preglejte naše predloge.
Zakaj se hrana lepi na ponev in kako to preprečiti
Hrana, ki se prime na ponev, ni naključje, temveč posledica nekaj ponavljajočih se napak, ki jih lahko hitro popravimo.
Sestavine
- 250 g skute
- 1 dl kisle smetane
- 50 g narezanega drobnjaka
- 1 glavica ptujskega »lüka«
- 1 žlica bučnega olja
- mleta kumina
- sol
- mleti beli poper
Postopek
Skuto razmešamo (če je preveč zrnata, jo pretlačimo) in ji primešamo kislo smetano, da dobimo srednje gosto kremasto maso. Dodamo narezan drobnjak, nasekljan »lük«, kumino, žlico bučnega olja, solimo, popramo in dobro premešamo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Marinirana morska žaba z mandljevim rižem
Poskušajte popestriti in izpopolniti svojo kuho, s kuhanjem takšnih receptov kot je ta morska žaba.
Pita z morskimi sadeži
Pita z morskimi sadeži je odlična izbira za praznične večerje