Sestavine

100 g kokosovega olja
200 g medu
100 g kakava v prahu
ščep soli
850 g ajdove kaše
150 g zdrobljenih kakavovih zrn (če čokopopse pripravljamo za otroke, lahko kakavova zrna nadomestimo z nasekljano temno čokolado)

Preberite tudi

Kulinarika

Več kot sladica: tega o prekmurski gibanici niste vedeli

Prekmurska gibanica danes ni več le sladica, ampak doživetje, ki skozi okus, tradicijo in zgodbe razkriva srce Prekmurja.

Kulinarika

Ta sladoledna torta z napolitankami izgine s krožnika v nekaj minutah

Kremasta sladoledna torta iz napolitank, smetane in čokoladnega namaza je pripravljena brez peke in popolna za tople dni ter hitre sladke trenutke.

Kulinarika

S temi triki bo pečenka Štefani kompaktna, mehka in polna okusa

Naučite se pripraviti posebno vrsto mesne štruce, ki ji pravimo pečenka Štefani. Zdi se preprosta, a skriva nekaj pasti. Z našimi nasveti bo obenem sočna in kompaktna.

Manjša

Večja

Sestavine

100 g kokosovega olja
200 g medu
100 g kakava v prahu
ščep soli
850 g ajdove kaše
150 g zdrobljenih kakavovih zrn (če čokopopse pripravljamo za otroke, lahko kakavova zrna nadomestimo z nasekljano temno čokolado)

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Pečico segrejemo na 180 °C. Dva velika plitva pekača obložimo s papirjem za peko. V veliki skledi, primerni za mikrovalovko, stopimo kokosovo olje skupaj z medom, kakavom v prahu in ščepom soli. Primešamo ajdovo kašo, tako da so vsa zrna lepo oblita s čokoladno mešanico.

Mešanico razprostremo na pekača in pečemo 15 minut, sredi peke pomešamo. Ko se ajdovi čokopopsi nekoliko ohladijo, primešamo zdrobljena kakavova zrna. Če bomo namesto kakavovih zrn dodali nasekljano temno čokolado, počakamo, da se čokopopsi najprej povsem ohladijo. Shranimo jih v nepredušno zaprti posodi ali kozarcih. Pojemo jih v enem mesecu.