Kaj boste skuhali danes?
Ajdovi čokopopsi
Kokice iz ajde
Ajdovi čokopopsi
Kokice iz ajde
Sestavine
- 100 g kokosovega olja
- 200 g medu
- 100 g kakava v prahu
- ščep soli
- 850 g ajdove kaše
- 150 g zdrobljenih kakavovih zrn (če čokopopse pripravljamo za otroke, lahko kakavova zrna nadomestimo z nasekljano temno čokolado)
Krompirček kot iz restavracije, a brez odvečne maščobe
Ocvrtega krompirčka se (pogosto upravičeno) drži slab sloves, zato si bomo raje privoščili bolj zdravo različico iz pečice. Z našimi nasveti bo neustavljivo hrustljav.
Preprosta večerja iz enega pekača, ki vas bo navdušila
Iščete idejo za romantično večerjo, ki podpira zdravo prehrano? Losos z zelenjavo je beljakovinsko bogat, okusen in popoln za poseben večer v dvoje.
Rahel šmorn, o katerem se vam bo še sanjalo
Nežen okus, rahla tekstura, preprosta priprava in simpatična zgodba o nastanku so razlogi, da šmorn že stoletja vztraja na naših krožnikih.
Sestavine
- 100 g kokosovega olja
- 200 g medu
- 100 g kakava v prahu
- ščep soli
- 850 g ajdove kaše
- 150 g zdrobljenih kakavovih zrn (če čokopopse pripravljamo za otroke, lahko kakavova zrna nadomestimo z nasekljano temno čokolado)
Postopek
Pečico segrejemo na 180 °C. Dva velika plitva pekača obložimo s papirjem za peko. V veliki skledi, primerni za mikrovalovko, stopimo kokosovo olje skupaj z medom, kakavom v prahu in ščepom soli. Primešamo ajdovo kašo, tako da so vsa zrna lepo oblita s čokoladno mešanico.
Mešanico razprostremo na pekača in pečemo 15 minut, sredi peke pomešamo. Ko se ajdovi čokopopsi nekoliko ohladijo, primešamo zdrobljena kakavova zrna. Če bomo namesto kakavovih zrn dodali nasekljano temno čokolado, počakamo, da se čokopopsi najprej povsem ohladijo. Shranimo jih v nepredušno zaprti posodi ali kozarcih. Pojemo jih v enem mesecu.