Kaj boste skuhali danes?
Čompe s skuto
Čompe s skuto
Sestavine
- 1 kg mladega krompirja
- 500 g kisle oziroma pikantne (zorjene) skute
- sol
Orehi niso samo za potico: pet sladic, ki jih lahko spečete že zdaj
Ko so dnevi sivi in mokri, je čas za peko. Orehi se odlično ujamejo s kavo, bananami in karamelo, zato smo poiskali pet odličnih razlogov za prižig pečice.
Piškoti, ki počakajo do praznikov (če jih prej ne pojemo ob vinu)
Klasične italijanske piškote cantucci lahko spečemo že novembra. Če jih dobro posušimo in pravilno shranimo, bodo (morda) počakali vse do praznikov.
Tako dober krompir, da ga boste želeli postreči ob vsaki priložnosti
Karamelizirana čebula, stopljen sir in nežne rezine krompirja, prelite s kremasto omako. Ta zapečena priloga je veliko več kot še ena različica gratiniranega krompirja.
Sestavine
- 1 kg mladega krompirja
- 500 g kisle oziroma pikantne (zorjene) skute
- sol
Postopek
Krompir dobro očistimo s krtačo. Neolupljenega skuhamo v slanem kropu.
Ko je kuhan, a še čvrst, ga vzamemo iz vode. Vročega postrežemo v lupini s skuto in soljo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Krompirček s fižolovim čilijem
Obložen krompir je pravi hit med slastnimi prigrizki za veselo družbo
Goveji zrezki z omako iz kozjega sira
Ta omaka iz kozjega sira je kremasta in se lepo prilega zrezku.