 
        
            
    
Kaj boste skuhali danes?
Jesenski maskarponejev namaz z grozdjem in orehi
Jesenski maskarponejev namaz z grozdjem in orehi
 
    Sestavine
- 200 g sira maskarpone
- belo in rdeče grozdje
- orehi
- maslo in sladkor (po želji)
- sladki prepečenec
 
        
            
            Okus Azije v 20 minutah – popolna hitra večerja
Ta jed ima pridih Azije, je nekakšen stir fry, karseda poenostavljen, a še vedno okusen. Priprava je hitra, za zraven pa ne potrebujete drugega, saj jed vsebuje meso, obilico zelenjave in riž.
 
        
            
            Popolno nedeljsko kosilo: čudovito mehka dušena govedina
Skrivnost popolnega nedeljskega kosila: govedina je najboljša, če jo kuhamo dolgo in počasi. Takrat se sprostijo vsi sokovi, meso pa se neverjetno zmehča.
 
        
            
            Okus tradicije tudi doma: idrijski žlikrofi
Idrijski žlikrofi so poleg kremšnit in prekmurske gibanice verjetno najbolj izpostavljena tradicionalna slovenska jed. Čas je, da se njihove priprave lotimo tudi sami.
Sestavine
- 200 g sira maskarpone
- belo in rdeče grozdje
- orehi
- maslo in sladkor (po želji)
- sladki prepečenec
Postopek
Sladke prigrizke pripravimo tako, da maskarpone namažemo na prepečenec in ga obložimo z razpolovljenimi grozdnimi jagodami in nasekljanimi orehovimi jedrci. Lahko pa jedrca sesekljamo in jih popražimo na maslu, grozdne jagode pa medtem narežemo na manjše kose. Orehe in grozdje vmešamo v maskarpone, po želji malce sladkamo in s pripravljenim nadevom obložimo sladki prepečenec.
Nasvet
Prepečenec se zelo dolgo obdrži v naši kuhinjski omarici, sploh kadar je tesno zaprt in mu vlaga ne more do živega. Zaradi izjemne praktičnosti so tanko narezane in sušene rezine kruha cenili že v daljni zgodovini – prepečenec so na svoja dolga potovanja nosili rimski vojaki, na plovbah okoli sveta so ga jedli mornarji in z njim so si visoko v gorah tešili lakoto pastirji. A današnji prepečenec je precej okusnejši in tako lepo hrustljav! Zato velikokrat zamenja kruh, čeprav je ta na voljo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Preprost pečen piščanec z zeliščnim kremnim sirom
Aromatični piščanec iz pečice, nadgrajen s kremnim sirom s česnom in zelišči, je odlična ideja za nedeljsko kosilo.
 
        
             
        
             
        
             
        
             
        
             
        
                    
             
         
         
         
         
        
                    
             
        
                    
             
        
                    
             
        
                    
             
         
         
        