© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Solata iz humusa in zelenjave z žara

Solata iz humusa in zelenjave z žara

Čas priprave 1 h
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
solata iz humusa in zelenjave z zara

Sestavine

  • 3 rdeče paprike
  • 3 žlice oljčnega olja
  • 2 bučki
  • 1 velik jajčevec
  • 8 žlic humusa
  • sok 1 limone
  • 1 majhen strok česna
  • 1 žlička sumaka (po želji)
  • 2 pesti rukole
  • sol
  • kruh čabata, ko postrežemo

Sestavine

  • 3 rdeče paprike
  • 3 žlice oljčnega olja
  • 2 bučki
  • 1 velik jajčevec
  • 8 žlic humusa
  • sok 1 limone
  • 1 majhen strok česna
  • 1 žlička sumaka (po želji)
  • 2 pesti rukole
  • sol
  • kruh čabata, ko postrežemo

Postopek

2

Bučke in jajčevec po dolgem narežemo na tanke rezine. Močno segrejemo žar ali rebrasto ponev. Rezine bučk in jajčevca pokapamo z malo oljčnega olja in jih pečemo nekaj minut na vsaki strani, da dobijo ožgane proge.

3

Humus razmažemo po servirnem krožniku. Zmešamo limonov sok, strt česen in sol, nato zmešamo z zelenjavo in polovico sumaka ter razporedimo po humusu. Na vrh damo rukolo in posujemo s preostalim sumakom. Ponudimo s čabato.

Priljubljeni recepti

Jabolčni krhlji v krompirjevem testu

Krompirjevo testo je odlično za sladice.

1 h 40 min
Enostavno

Kremna juha z gozdnimi gobami

Dišeča jesenska juhica za tiste z gobarsko srečo

50 min
Enostavno

Ocvrte dežnikarice (pohane marele)

Izkoristite sezono marel - ocvrte so pač najboljše.

20 min
Enostavno

Jabolčne ladjice z borovnicami

Prijetna sadna sladica, ki se prileže h kavi.

45 min
Enostavno

© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.