Kaj boste skuhali danes?
V naši »otroški kuhinji« je bilo spet veselo, ko smo pomagali še ne štiriletni Lauri. To je bilo smeha, pa tudi zadovoljstva, ko je pripravljala jedi. Še več pa, ko smo jih skupaj pohrustali, tako slastne in zdrave. Posušene tepke je priskrbel kuhar Uroš.
Sestavine
nadev
- 8 suhih tepk
- zeliščni čaj
- 200 g sladkorja
- 1 cimetova palčka
- sok ½ limone
- 16 krpic testa filo (razrezanih na pribl. 13 x 13 cm)
Tudi ta klasična priloga je pogosto spremljala pustne dobrote
Bujta repa je tradicionalna prekmurska jed iz enega lonca, ki so jo nekdaj pripravljali v času kolin.
Čokoladna torta, ki jo lahko brez slabe vesti jeste vsak dan
Končno smo našli recept za beljakovnsko bogato čokoladno torto, ki jo lahko jemo vsak dan in se pri tem počutimo odlično!
Se odpravljate na počitnice v Italijo? Ne spreglejte teh zimskih dobrot
V teh dneh se številni odpravljajo na smučanje v Italijo, kamor poleg belih strmin vabijo tudi bogati okusi tradicionalnih alpskih jedi in priljubljeni après-ski napitki.
Sestavine
nadev
- 8 suhih tepk
- zeliščni čaj
- 200 g sladkorja
- 1 cimetova palčka
- sok ½ limone
- 16 krpic testa filo (razrezanih na pribl. 13 x 13 cm)
Postopek
1
Suhe tepke kuhamo v zeliščnem čaju toliko časa, da se zmehčajo.
2
Sladkor karameliziramo v ponvi, dodamo cimetovo palčko, limonov sok in tepke. Previdno premešamo, da tepke se obdajo s karamelo.
3
Tepke odložimo na pladenj in ohladimo. Ohlajene tepke položimo na testo in jih vanj zavijamo, da dobimo mošnjičke.
4
Pečemo 4 minute v pečici na 180 °C. Tople tepke lahko ponudimo s sladoledom ali svežim sadjem.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Indijski mariniran piščanec iz Kerale
1 h 15 min
Enostavno
Radičevi čolnički s salso iz avokada in rožnate grenivke
20 min
Enostavno