Kaj boste skuhali danes?
Palačinke
Recept za klasične palačinke naj bo vedno pri roki.
Palačinke
Recept za klasične palačinke naj bo vedno pri roki.
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 do 3 osebe
Sestavine
- 150 g gladke moke
- 3 jajca
- ščepec soli
- žlica olja
- 2,5 dl mleka
- maslo in olje za pečenje
Pet slastnih načinov, kako sir za žar spremeniti v pravo pojedino
Sir za žar je rezerviran za vegetarijansko alternativo na piknikih, a z našimi idejami bo hitro presegel koncept tistih nekaj hitro popečenih rezin na robu krožnika.
Nenavaden trik s kislo kumarico navdušuje kuharje in splet
Kisle kumarice boste odslej shranili tudi v zamrzovalnik. Na prvi pogled nenavadna ideja prinaša presenetljivo slastne rezultate.
Krompirjeva solata je poletna klasika, ta recept pa jo dvigne na novo raven
Krompirjeva solata je stalnica poletnih kosil in piknikov. Tokrat smo jo popestrili z redkvicami, ki ji dodajo svežino in prijetno hrustljavost.
Sestavine
- 150 g gladke moke
- 3 jajca
- ščepec soli
- žlica olja
- 2,5 dl mleka
- maslo in olje za pečenje
Postopek
1
Jajca zmešamo s presejano moko, soljo, oljem in mlekom v gladko testo in pustimo, da rahlo naraste.
2
V večji ponvi močno segrejemo maslo in olje ter spečemo tanke palačinke, ki jih na toplem prihranimo. Pred postrežbo jim dodamo najljubši nadev.
Nasvet
Če palačinke ostanejo, jih zavijemo v aluminijasto folijo in zamrznemo. Ko nam naslednjič zadišijo, jih odtajamo na sobni temperaturi in pogrejemo v mikrovalovni pečici ali na štedilniku v rahlo nameščeni ponvi, čez katero položimo pokrovko. Prav take so kot sveže!
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Ajdovi žganci s klobaso in kislim zeljem
1 h 10 min
Srednje zahtevno
Juha iz rdeče pese, kumina in koriandra z jogurtom in začimbno mešanico dukkah
1 h 20 min
Enostavno
Hrustljav krompirček z žajbljem
1 h 35 min
Enostavno