Kaj boste skuhali danes?
Palačinke
Recept za klasične palačinke naj bo vedno pri roki.
Palačinke
Recept za klasične palačinke naj bo vedno pri roki.
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 do 3 osebe
Sestavine
- 150 g gladke moke
- 3 jajca
- ščepec soli
- žlica olja
- 2,5 dl mleka
- maslo in olje za pečenje
Maslenka ni samo za juho: iz nje pripravite začinjeno marmelado
Naravna sladkost maslene buče poskrbi za slasten namaz, ki ga bomo letos mazali na kruh, dodajali slaščicam in z njim popestrili celo nekatere bolj krepke jedi.
Kuštrava pita z makom: neenakomerna zgornja plast je njen najboljši del
Krhko testo, rahel nadev in zgornja plast iz naribanega testa je preprosta sladica, ki z okusom in videzom spominja na neke druge čase.
Se vam zdi mleto meso prepusto? Preden mu dodate mast, preverite to
Mast lahko izboljša sočnost in teksturo mletega mesa, vendar količine ne moremo določiti kar tako na pamet.
Sestavine
- 150 g gladke moke
- 3 jajca
- ščepec soli
- žlica olja
- 2,5 dl mleka
- maslo in olje za pečenje
Postopek
1
Jajca zmešamo s presejano moko, soljo, oljem in mlekom v gladko testo in pustimo, da rahlo naraste.
2
V večji ponvi močno segrejemo maslo in olje ter spečemo tanke palačinke, ki jih na toplem prihranimo. Pred postrežbo jim dodamo najljubši nadev.
Nasvet
Če palačinke ostanejo, jih zavijemo v aluminijasto folijo in zamrznemo. Ko nam naslednjič zadišijo, jih odtajamo na sobni temperaturi in pogrejemo v mikrovalovni pečici ali na štedilniku v rahlo nameščeni ponvi, čez katero položimo pokrovko. Prav take so kot sveže!
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Čijin puding z jabolki in rozinami
Preprosteje ne gre. Preizkusite veganski recept za zdrav posladek.
20 min
Enostavno
Drevesca iz zimskega gozda
Pripravite ta drevesca, da jih boste lahko nastavili Božičku pod božično drevo!
1 h
Enostavno
Smaragdna solata s kodrolistnim ohrovtom, brokolijem in kefirjevim prelivom
Kefir je odličen tudi v vlogi preliva za solato
30 min
Enostavno
