Kaj boste skuhali danes?
Pražen krompir
Pražen krompir
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 1 kg krompirja
- 100 g čebule
- 0,8 dl olja ali masti
- zajemalka goveje jušne osnove ali juhe
- sol
- poper
- peteršilj za posip
Preprosta jajčna jed, ki je postala spletni hit
Zdi se, da se na spletu prav vsak dan pojavi nov način priprave jajc. Med najbolj gledanimi je že nekaj časa tornado omleta, ki pozornost pritegne z vrtinčasto obliko.
Preprosto in nasitno: špinačne palačinke ter čičerikina enolončnica
V novi oddaji Slovenske kuharice smo s fotografinjo Petro Nuzdorfer pripravljali čičerikino enolončnico in odlične špinačne palačinke.
Tri ideje za mesno štruco, ki jo boste odslej redno pripravljali
Mesna štruca je ena tistih jedi, ki združuje praktičnost, dober okus in malo domišljije. Osnovni recept je preprost, možnosti za različice pa skoraj neskončne.
Sestavine
- 1 kg krompirja
- 100 g čebule
- 0,8 dl olja ali masti
- zajemalka goveje jušne osnove ali juhe
- sol
- poper
- peteršilj za posip
Postopek
1
Krompir v slani vodi skuhamo v lupini. Ohladimo ga, olupimo in narežemo na rezine. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo.
2
V ponvi segrejemo olje ali mast in na maščobi zarumenimo čebulo. Dodamo krompir in ga pražimo najprej na nižji temperaturi, proti koncu pa temperature zvišamo. Vmes ga solimo in popramo. Med praženjem ga obračamo, na koncu pa prilijemo govejo juho, še enkrat prepražimo in odstavimo. Pred postrežbo krompir potresemo s sesekljanim peteršiljem.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Klasični gin martini
5 min
Enostavno
Kavno-čokoladno-čilijeva torta s kavno smetano
Poslastica za ljubitelje čokolade – kombinacija s čilijem je še posebno vroča!
1 h
Enostavno
Medeni puloverčki
30 min
Enostavno