Kaj boste skuhali danes?
Čokoladni kozarčki v 5 minutah
Čokoladni kozarčki v 5 minutah
Sestavine
- 200 g mlečne ali temne čokolade
- 3 dl sladke smetane
- 1 žlička vaniljevega izvlečka ali arome
- čokoladni ostružki in kokosov čips za posip
Pomake so omake, v katere lahko namakate … kar vam srce poželi: od okusnih žar dobrot, zelenjave, pa vse do kruha, slanih prigrizkov ter pečenega krompirja.
Ko zmanjka časa in idej za kosila, največkrat zmagajo testenine in s tem ni prav nič narobe. Tokrat v družbi kremaste limonove omake, ki jed dvigne na novo raven.
Mleko da, česen ne. Italijanska kulinarična akademija je določila, kako nastane pravi bolonjski ragu – ki mu, mimogrede, nikoli ne rečejo bolonjska omaka.
Sestavine
- 200 g mlečne ali temne čokolade
- 3 dl sladke smetane
- 1 žlička vaniljevega izvlečka ali arome
- čokoladni ostružki in kokosov čips za posip
Postopek
Čokolado nalomimo na koščke in jo za 2 minuti postavimo v mikrovalovno pečico, da se stopi; po 1 minuti jo premešamo. Lahko jo stopimo tudi v skledici, ki jo postavimo na kozico z rahlo vrelo vodo. Pustimo, da se čokolada ohladi, a je še vedno nekoliko tekoča.
Sladko smetano skupaj z vaniljo stepemo z ročnim mešalnikom do mehkih vršičkov. Z lopatico vmešamo ohlajeno stopljeno čokolado, da se sestavini povežeta.
Mešanico razdelimo v 4 skledice ali kozarčke, jo posujemo s čokoladnimi ostružki in kokosovim čipsom ter postrežemo. Če sladice ne bomo postregli takoj, jo shranimo v hladilnik, posip pa dodamo tik pred postrežbo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Rostbif v soli
Sladoledna kupa z arašidi in karamelom
Pregrešno dobra kupa za vroče (in manj vroče) dni
Čokoladni razpokančki
Zasneženi čokoladni razpokančki teknejo tudi, če zunaj ni snega.