Ogljikovi hidrati so sladkor, škrob in celuloza. Med seboj se razlikujejo po sestavi, lastnostih, nahajališčih ter pomenu za telo.

· Jejmo zdravo

Bučke so poletna superhrana, ki nasiti, ne redi, čisti telo in poskrbi za prebavo. Veste, koliko koristnega skriva ta nežna zelenjava?

· Prehrana

Odkrijte šest koristi za zdravje, ki jih prinaša uživanje kumar in preverite, zakaj je veliko bolje, če jih pohrustate kar z olupkom.

· Prehrana

Zakaj strokovnjaki ostrige uvrščajo med najmočnejša naravna živila? Izvedite več o njihovih učinkih na telo.

Če se kljub strogi disciplini kar ne moremo znebiti odvečnih kilogramov, morda lahko krivdo za to zvalimo na hormone. A to lahko spremenimo.

Nekateri jih pijemo namesto kave, a to, da nas ohranjajo budne, ni njihova edina prednost. Preverite, kateri pravi čaj vam je bolj pisan na kožo.

· Prehrana

Banane so odličen vir kalija in drugih hranil, ne glede na to, ali so zelene, zrele ali prezrele. Vendar pa različne stopnje zrelosti vplivajo na naše telo na različne načine, še posebej glede prebave.

· Prehrana

Edamame ni le trend, temveč superživilo, ki podpira dobro počutje in hormonsko ravnovesje. Spoznajte, zakaj je ta zeleni prigrizek tako priljubljen.

· Prehrana

Banane se velikokrat znajdejo na naših jedilnikih, saj so odlične kot prigrizek kot tudi za dvig energije. Ali si lahko z uživanjem banan tudi škodujemo?

Naravna hrana mora biti surova, toda na žalost se naš želodec in črevesje običajno nista sposobna spopadati z njo - še posebej ne v obliki žit.

Brez sladkarij je kar težko živeti. A seveda se tudi športniki lahko sladkajo zdravo, pri tem pa ne ogrozijo vitke postave in športnih zmogljivosti.

· Prehrana

Pira postaja vse bolj priljubljeno v vsakodnevni prehrani. Za to pa je kar nekaj dobrih razlogov.

· Prehrana

Po 40. letu se marsikaj spremeni – kar zadeva telesno težo, velja predvsem, da se jeziček na tehtnici prav hitro pomika navzgor, navzdol pa prav nič zlahka.

· Prehrana

Zlato pravilo zdravega prehranjevanja je več manjših obrokov na dan. Prigrizki, ki jih zaužijete med glavnimi obroki, zato prav tako nosijo veliko težo.

Vračamo se v naravo, na travnik. Tokrat spominjamo na še eno predstavnico, ki jo radi umeščamo med »koprive«. Veste, da je škrlatnordeča kopriva užitna in celo zdravilna?

· Prehrana

Ste se kdaj vprašali, zakaj so nekatere banane v supermarketu mokre in lepljive? Razlog vas bo prepričal v to, da jih ne boste več kupili.

Koleraba je pogosto spregledana ali zapostavljena vrtna kultura, a nikar ne pozabimo, kako zelo izboljša okus nedeljske juhe. Naj omenimo še, da vsebuje številne antioksidante in fitokemikalije.

Če ste se te dni odpravili na sprehod v gozd ali do bližnjega hriba, ste na poti gotovo srečali tudi navadno smrdljivko ali krompirjevko, za katero pogosto pozabimo, kako okusna in hranilna je.

Zelenjava, sadje, stročnice, oreščki, semena in polnozrnata žita, kot so ovseni kosmiči in kvinoja, so najboljši viri vlaknin.

Kaj še lahko poleg regrata, kislice in zdravilnih zelišč te dni nabiramo na travnikih in ob gozdnih mejah? Divji hmelj je zagotovo ena od zeli, iz katerih lahko pripravimo vrhunski obrok, uporabimo pa ga lahko tudi v zdravilne namene.