Profimedia

Včasih se nam zdi, da se telo odziva počasneje, kožo prej razdraži sonce, energija pa ni več takšna, kot je bila nekoč. Del odgovora se skriva v malih, a zelo pomembnih igralcih v našem telesu — antioksidantih. Čeprav jih zadnja leta omenjamo skoraj povsod, od lepotnih serumov do prehranskih dodatkov, je razumevanje, kaj v resnici delajo in zakaj jih potrebujemo, še vedno vredno razčistiti.

Gre za snovi, ki jim naše telo dolguje ogromno. Delujejo tiho, v ozadju, vsak dan. In ko jih je premalo, to hitro občutimo, na koži, počutju in celo na zdravju.

Kaj antioksidanti sploh so?

Antioksidanti so molekule, ki v našem telesu poskrbijo za ravnotežje. Njihova naloga je, da nevtralizirajo proste radikale, nestabilne molekule, ki nastajajo med presnovo, pa tudi zaradi vplivov okolja: sonca, onesnaženosti, kajenja, stresa, nepravilne prehrane ali pomanjkanja spanja.

Prosti radikali niso »slabi« sami po sebi, telo jih celo potrebuje za določene procese. Težava nastane, ko jih je preveč. Takrat začnejo napadati zdrave celice in nastopi oksidativni stres, stanje, ki je povezano s pospešenim staranjem kože, slabšo elastičnostjo, utrujenostjo, vnetji, pa tudi večjim tveganjem za kronične bolezni. Antioksidanti delujejo kot protiutež. Lahko bi rekli, da so naravni gasilci, ki gasijo požare, preden se razširijo.

Profimedia

Zakaj jih potrebujemo?

Sodobno življenje je za telo precej naporno. Veliko več časa preživimo v zaprtih prostorih, izpostavljeni modri svetlobi, onesnaženemu zraku in hitremu tempu. Hrana je pogosto procesirana, obroki neredni, stres pa stalno prisoten. Vse to prispeva k nastanku več prostih radikalov. Telo se sicer zelo dobro brani samo, vendar ima svoje meje. 

Ko obrambni sistem oslabi, to občutimo tako zunaj kot znotraj:

-        koža izgublja sijaj in čvrstost,

-        pojavijo se drobne gubice,

-        imunski sistem ni več tako odporen,

-        počutje ni stabilno,

-        v telesu se hitreje kopičijo vnetni procesi.

Antioksidanti pomagajo, da se ti procesi upočasnijo. Podprejo delovanje imunskega sistema, varujejo celice pred poškodbami in telesu pomagajo ohranjati ravnovesje, ki ga včasih niti ne opazimo, dokler ni porušeno.

Prehrana

Zakaj je “zelena” mediteranska dieta tako priljubljena

Kako antioksidanti vplivajo na kožo?

Če spremljate svet kozmetike, ste že opazili, da so antioksidanti zvezde številnih serumov in krem. Razlog je zelo preprost, koža je vsak dan najbolj izpostavljen organ. Sončni žarki, UV-sevanje, onesnažen zrak, stres in celo hormonske spremembe lahko ustvarijo presežek prostih radikalov, ki kožo poškodujejo. Antioksidanti te procese blažijo. 

Ko so prisotni v zadostni meri, pomagajo:

-        ohranjati bolj enakomeren in svež ten,

-        ščititi pred poškodbami zaradi UV-žarkov,

-        upočasnjevati nastanek gub,

-        zmanjševati rdečico in občutljivost,

-        izboljšati elastičnost kože.

Zato so v negi kože najpogostejši vitamini C, A in E, koencim Q10, pa tudi zeleni čaj, grozdni polifenoli in niacinamid. Vsak deluje nekoliko drugače, skupaj pa tvorijo mrežo zaščite, ki jo koža prepozna.

Profimedia

In kako skrbijo za notranje zdravje?

Čeprav se o antioksidantih pogosto govori v kontekstu lepote, je njihova vloga v telesu še širša. Raziskave so pokazale, da lahko pomagajo pri:

-        ohranjanju zdravega delovanja celic,

-        podpori imunskemu sistemu,

-        zmanjševanju kroničnih vnetij,

-        boljšem delovanju možganov,

-        zaščiti srca in ožilja,

-        varovanju vida,

-        regeneraciji po naporu ali stresu.

Preprosto povedano: antioksidanti pripomorejo, da telo deluje bolj usklajeno, odzivno in močno — tako na ravni celic kot celotnega sistema.

Najboljši viri antioksidantov

Čeprav so dodatki priročni, strokovnjaki poudarjajo, da največ koristi dobimo iz živil. Narava je bila pri tem izjemno radodarna. Največ antioksidantov najdemo v hrani, ki je barvita, sveža, rastlinskega izvora.

Med odličnimi viri so: jagodičevje, zlasti borovnice in maline, grozdje in slive, pomaranče, kivi, mango, špinača, ohrovt, blitva, paradižnik, brokoli in paprika, oreščki, mandlji, sončnična in lanena semena, temna čokolada z visokim deležem kakava, kakovostni čaji, še posebej zeleni.

Ključno je, da so ti viri del vsakodnevnih obrokov, ne le občasno ali v obliki tablet, saj živila prinašajo celoten spekter vitaminov, mineralov in vlaknin, ki delujejo v sinergiji.

Okrina voda

Trend s TikToka, ki obljublja lepšo kožo in boljšo prebavo

Največja napaka: pretiravanje z dodatki

Veliko žensk si želi hitro izboljšati prehrano in počutje, zato poseže po visoko koncentriranih prehranskih dopolnilih z antioksidanti. Vendar se prav tu skriva past: preveč močnih dodatkov lahko poruši naravno ravnovesje in celo škoduje, zato strokovnjaki svetujejo previdnost.

Najboljša strategija ostaja preprosta: pestra prehrana, veliko zelenjave in sadja, manj procesiranih živil, dovolj vode in gibanje. Dodatki pa so le dopolnilo, ne rešitev.

Antioksidanti so eden tistih elementov, na katere pogosto pozabimo, dokler ne začnemo opažati utrujenosti, pomanjkanja sijaja ali občutka, da telo potrebuje dodatno podporo. V resnici pa lahko že majhne spremembe, dodatna pest jagodičevja, zelen smoothie, skleda barvite zelenjave ali kakovosten serum, naredijo veliko razliko.

Profimedia