Naravni zaveznik za zdravje: Sok, ki pomirja vnetje in uravnava krvni tlak
Pomarančni sok ni le sladka osvežitev, raziskave namreč kažejo, da lahko vsak dan pomaga srcu, žilam in imunskemu sistemu. Preverite, kako deluje.
Ko sežete po kozarcu pomarančnega soka, si verjetno sploh ne predstavljate, da ta navidez preprost napitek vpliva na delovanje tisočih genov v našem telesu. A najnovejše raziskave kažejo prav to: redno uživanje čistega pomarančnega soka ima lahko bistveno več koristi za zdravje, kot smo dolgo verjeli. Poleg vitamina C in hitre energije lahko prispeva k manj vnetjem, bolj uravnanemu krvnemu tlaku in bolj zdravemu srčno-žilnemu sistemu.
Genetski vpliv, ki ga ne opazimo, ga pa čutimo
V dvomesečni raziskavi so udeleženci vsak dan popili pol litra pasteriziranega pomarančnega soka. Po 60 dneh je bila aktivnost genov, povezanih s stresom in vnetji, občutno nižja. Gen SGK1, ki vpliva na zadrževanje natrija v ledvicah, je bil prav tako manj aktiven, kar lahko pripomore k nižjemu krvnemu tlaku. Znanstveniki poudarjajo vlogo hesperidina, naravne rastlinske spojine v pomarančah, ki močno vpliva na protivnetne procese ter presnovo sladkorja in maščob.
Še ena pomembna ugotovitev: učinki se razlikujejo glede na telesno težo posameznika. Prekomerna telesna teža je povezana z izrazitejšimi spremembami genov, ki uravnavajo presnovo maščob, medtem ko pri vitkejših ljudeh bolj izstopajo protivnetne koristi.
Gre za subtilne, a pomembne razlike, ki nakazujejo, da telo pomarančni sok uporablja tam, kjer ga najbolj potrebuje.
Koristi za krvni tlak in zdravje krvnih žil
Pri ljudeh z višjim tveganjem za srčno-žilne bolezni so opazili:
- rahlo znižanje sistoličnega krvnega tlaka
- zvišanje HDL »dobrega« holesterola
- boljšo funkcijo endotela, ki omogoča sprostitev žil
- manj oksidativnega stresa, ki poškoduje žilno steno
Čeprav se ti premiki zdijo majhni, raziskovalci opozarjajo, da imajo lahko v daljšem časovnem obdobju bistven zaščitni vpliv. Kot pravijo strokovnjaki: »V preventivi štejejo ravno majhni, dosledni koraki.«
Ne le za žile, tudi za črevesje
Pomarančni sok pozitivno vpliva tudi na črevesno mikrobioto, ki je danes prepoznana kot pomemben dejavnik pri kardiometabolnem zdravju.
Raziskave s sokom rdeče pomaranče so pokazale:
- več koristnih bakterij, ki proizvajajo kratkoverižne maščobne kisline
- manj vnetnih markerjev v krvi
- boljšo regulacijo glukoze po obroku
Kratkoverižne maščobne kisline delujejo kot naravni ščit pred kroničnimi vnetji, ključnimi pri razvoju ateroskleroze in diabetesa tipa 2.
Kako ga vključiti v vsakdan brez pretiravanja
Pomarančni sok je naravno sladek, zato ga je smiselno zaužiti v zmernih količinah in v kombinaciji z obrokom.
- priporočen odmerek: 200–250 ml na dan
- izberite 100 % sok, brez dodanega sladkorja
- idealno ob zajtrku ali malici
Tako dobimo koristi, hkrati pa preprečimo hiter porast sladkorja v krvi.
E-novice · Zdravje
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
