Čas, ko domove napolnijo toplina, veselje in ustvarjalnost, je naposled tu. Da bo letošnji božič bil še bolj poseben, Fala Slonček razpisuje nagradni foto natečaj in vabi, da izrazite svojo ustvarjalnost.

Tortelini – ena najbolj priljubljenih italijanskih jedi, katerih zgodovina je še vedno obkrožena v kopreno skrivnosti. Kaj vse skrivajo ti zlati zakladi?

Uporabniki družabnih omrežij smo v letošnjem letu gotovo naleteli na številne videe, ki prikazujejo pripravo ali okušanje čokoladne tablice, polnjene s kremasto-hrustljavim zelenim polnilom. Viralna dubajska čokolada je preplavila Instagram in TikTok in zdi se, da skoraj ni vplivnice ali vplivneža, ki ne bi objavila videa na to temo. Ste jo že pokusili?

Izvirne praznične tradicije, ki jih ameriška globalizacija še ni iztrebila, se po državah precej razlikujejo.

Kvas je nepogrešljiva sestavina v številnih gospodinjstvih. Kako dobro ga poznate, lahko preverite v kvizu in se potegujete za vselej uporabno, okusno nagrado.

Lepo je, če na zabavo v dogovoru z gostiteljem prinesemo kaj za pod zob, pa naj gre za druženje v službi ali pri prijateljih. Če imamo goste doma, pa se moramo s prigrizki za novoletne zabave še posebno izkazati.

Zima je za vroče napitke. Naj bodo z alkoholom ali brez, sadni ali čokoladni, v skodelici ali kozarcu - vedno se priležejo in nas prijetno pogrejejo.

Dragi ljubitelji peke, zdaj prihaja naš čas! Decembrske dni si bomo polepšali in popestrili z ustvarjanjem v kuhinji. Začenjamo s piškoti, ki so nam v veselje ne le zaradi priprave, ampak tudi zato, ker jedcem pričarajo neskončno zadovoljstvo.

Italijanska kuhinja ponuja obilico navdiha za nepozabne praznike. Kako dobro jo poznate? Z nekaj znanja in sreče je lahko vaša čudovita praznična nagrada.

Ste se kdaj spraševali, kaj pomeni »low and slow«, kaj je BBQ in kaj to ni, od kod sploh kratica BBQ?

Priprava praznične gostije za več oseb je lahko čudovit način za praznovanje, vendar zahteva nekaj načrtovanja, da bo dogodek resnično nepozaben.

Praznični čas je obdobje, ko sijaj lučk in daril pogosto zasenči tisto, kar je zares pomembno – bližino in toplino v medsebojnih odnosih.

Tretji petek v novembru že nekaj let velja za dan slovenske hrane, ob katerem otrokom v šolah in vrtcih postrežejo s tradicionalnim slovenskim zajtrkom. Letos bomo prvič namesto dneva praznovali kar teden slovenske hrane, posvečen promociji slovenskih živil in tradicionalnih jedi.

Jed iz zmlete drobovine, kruha, jajc, čebule in začimb so nekoč ponujale tako rekoč vse domače gostilne.

Blagovna znamka Maestro je svojo 70. obletnico pospremila z novo mešanico začimb, ki jo sestavljajo šetraj, peteršilj, majaron, luštrek, timijan in pehtran.

Pistacije so v zadnjem času postale pravi hit. Majhne zelene oreščke uporabljamo za pripravo najrazličnejših sladkih in slanih jedi.

Martinovo, ki ga praznujemo 11. novembra, je vesel praznik, ko se mošt spremeni v vino, na mizi pa se tradicionalno znajdejo perutnina, mlinci, rdeče zelje in druge dobrote.