Popoln domači burger z najboljšim govejim mesom, sveže pečenimi bombicami in slastnimi omakami – recept za žar ali domačo kuhinjo!

Ko načrtujemo piknik, ne pozabimo na sveže solate, ki odlično dopolnijo jedi z žara. Zbrali smo kar 20 različnih solat, ki bodo zvezda piknika.

Imate pravokoten pekač za kolač, ki že predolgo sameva? Imamo štiri krasne recepte za kolač, ki ga lahko pripravite ta konec tedna.

Za sojino omako, miso in sake se lahko zahvalimo plesni koji – skrivnosti okusa v številnih slavnih japonskih jedeh.

Korak za korakom do varnega in učinkovitega odpiranja ostrig. Preprečite poškodbe in ohranite ostrige sveže ter brez odkrhnjenih koščkov lupine.

Spoznajte zamisli za uporabo bezga v domači kuhinji, zdravilne lastnosti cvetov, listov in plodov ter nasvete za nabiranje - nikar po dežju in raje v naraščajoči luni.

Obiskali smo picerijo Vorano, ki deluje na mestu nekdanje ribje restavracije ob Braslovškem jezeru.

Od rustikalne klasike do drznih kombinacij z baziliko in sivko – jagodne pite, ki navdušijo na prvi pogled (in ugriz).

Muhasta pomlad nam je prinesla dež in nič ne pogreje bolj, kot pristna domača hrana. Slovenska tradicija ima kar nekaj jedi, ki prijetno pogrejejo.

Tik pred prvomajskimi prazniki smo se podali v Kranjsko Goro preverit, kakšne pice pečejo.

Testeninski rižek ali orzo je drobna testenina, ki rada igra vlogo riža. Odkrijte tri preproste in okusne recepte, ki vas bodo navdušili.

Spoznajte, iz katerega mesa je pravi čevapčič, kako pripravimo žar za peko čevapčičev, kdaj je žar dovolj vroč in kako jih pravilno spečemo.

Iščete ideje za preprosto kosilo s čim manj umazane posode? Odkrijte recepte za okusna kosila iz pečice, pripravljena brez stresa.

Suha čičerika – kako dolgo jo namakati in kuhati, da doseže pravo mehkobo in poln okus? Preverite preprost vodič za pripravo doma in nekaj odličnih receptov.

Preprosti recepti za domačo granolo, kosmiče čez noč in slastne pečene kosmiče. Zdrava ideja za zajtrk, ki si ga pripravite že večer prej.

Rabarbara je užitna le med aprilom in junijem. Zbrali smo nasvete in recepte za sladke in slane jedi: sladice, marmelade, pite, priloge k mesu, omake in še več.

Katera izbira za žerjavico je najboljša – naravni les, oglje ali briketi? Prednosti in slabosti za popolno peko na žaru.

Zelenjava na žaru zasije v solatah, namazih in prigrizkih. Odkrijte ideje, kako jo spremeniti v svežo prilogo ali nasiten obrok za naslednji dan.

Odkrijte najboljše ideje za osvežilne pijače, ki bodo popestrile vsako druženje ob žaru. Novi recepti in nasveti za popolno osvežitev!

Iščete popoln golaž za prvomajski piknik? Odkrijte ključna pravila in zbirko naših najboljših receptov za kuhanje v kotličku nad ognjem ali v domači kuhinji.