Beljakovinske kroglice lahko pripravimo vnaprej, da jih imamo pri roki, ko se nam zjutraj mudi ali potrebujemo hiter nasiten prigrizek.

Čas je za obujanje sladkih spominov iz otroštva, še posebej, če so se vam v hladilniku nabrali beljaki, ki jih niste uporabili za pripravo pustnih slaščic.

Na olimpijskih igrah običajno štejemo medalje, olimpijci pa tudi sladke grižljaje. Preverite, katera je najbolj priljubljena olimpijska slaščica.

· Kulinarika

Terme Banovci so bile med najboljšimi v pripravi krofov.

Spremljanje tekem, druženje s prijatelji, počitnice – vse to so odlične priložnosti za pripravo tega slastnega prigrizka, ki bo v hipu izginil s pladnjev.

Pestra kulinarična tradicija izkazuje, da izbira jedi, ki so spremljale pust, ni bila prepuščena naključju. Napovedovala je, kako dobro se bo pri hiši jedlo vse leto.

Malo sestavin in veliko okusa – nič čudnega ni, da je krompirjev golaž že od nekdaj stalnica na naših mizah.

Če jih pripravljate sami, je odgovor jasen - naj krof bo pri vas doma. Če bi radi pokusili najboljši krof po oceni strokovnjakov, pa preverite letošnje zmagovalce izbora.

Le še nekaj dni nas loči od pustovanja, kar v večini gospodinjstev pomeni, da se po stanovanju ves čas širi nežen vonj po cvrtju. Preverite, kaj bomo pripravljali letos.

Preverili smo, zakaj sicer preprosta priprava vatikanskega kruha sreče traja kar sedem dni in ob tem razblinili nekaj dvomov.

Zaradi kremaste sredice in hrustljave skorjice crème brûlée spada med priljubljene klasike, v naši maksi različici pa je idealna izbira tudi za sladkanje v dvoje.

Jed, ki je hkrati zdrava, okusna in cenovno dostopna, je kot sveti gral sodobne kuharije. S to preprosto ohrovtovo juho se mu odlično približamo.

Saj veste, kako gre tista misel o ljubezni in želodcu … izbrali smo tri jedi, s katerimi bo romantičen večer res poseben.

Polento v različnih oblikah pripravljamo že več kot dva tisoč let. Iz preproste žitne kaše se je razvila v vsestransko jed, ki zaznamuje številne kulinarike, tudi našo.

Ne zgodi se pogosto, da je dan zaljubljencev hkrati tudi dan norcev. Letos pustna sobota in valentinovo sovpadata, zato so ocvrti srčki odlična domislica za praznovanje.

Recept za paprikaš je eden tistih, ki ga mora vsak shraniti v svojo knjižico receptov. Najboljši bo, če mu bomo dodali obilo kakovostne mlete sladke paprike.

Olimpijske igre so v polnem teku, Slovenija že ima vsaj eno odličje, mi pa se ob navijanju posvečamo spoznavanju izjemne kulinarične tradicije severne Italije.