Med prazniki se radi vrtimo okrog poznanih klasik, a tokrat bomo s preprosto rulado, ki navduši z nežno svežino, presenetili še sami sebe.

Vsi vemo, da prestižni kaviar doda piko na i posebnim jedem. A botarga ima izrazitejši morski okus, zato jo poznavalci cenijo še bolj kot kaviar.

Priročnik za peneče vino vedno pride prav. Tokrat je povsem praktičen - preverite naše nasvete za kozarce, nakup in hitro ohlajanje vina.

Če nam že vreme ni naklonilo snega, si lahko praznične dni zasnežimo vsaj v kuhinji. Snežene kepe so retro klasika, ki jo obožujejo vse generacije.

· Kulinarika

Prav lahek in nezahteven recept. Rezultat pa je sočna in dišeča praznična pečenka, ki bo vsem všeč. Zraven ponudimo pomarančno omako.

Najdaljšo noč v letu popestrite s sladicami, ki bodo goste za omizjem pustile brez besed.

Med božično-novoletnimi prazniki brez sarme pač ne gre. Se jih lotevate prvič? Imamo nasvete in recepte, ki vam bodo olajšali pripravo.

Jušne kroglice so priljubljena popestritev kremnih in bistrih juh. Domače so rahle, zlato rumene in bolj zdrave. Preverite, kako jih pripravite.

Pečenice so pozimi skoraj nepogrešljive. Izrazit okus in razmeroma enostavna priprava nas v hladnih dneh vedno znova prepričata. Preverite, kako jih še pripraviti.

Na spletu že nekaj let med prazničnimi prigrizki kraljujejo umetelno zložene plošče z narezki (charcuterie board), mi pa smo tokrat poiskali še nadgrajeno različico.

· Kulinarika

Ti praznični kolački so posebni zaradi izjemno sočnega čokoladnega biskvita, ki prepriča tudi najzahtevnejše brbončice in hitro postane najljubša osnova za pripravo najrazličnejših kolačkov.

Kombinacija sočnega kosa mesa in maslenega listnatega testa je zmeraj zmagovalna. Na način wellington pripravimo govedino, lahko pa tudi svinjino, perutnino in celo ribe.

Paneton redko pojemo do zadnje rezine. Ko se nekoliko osuši, sicer izgubi mehkobo, a pridobi novo vrednost - postane odlična osnova za sladice!

Če vas je v teh dneh kaj zaneslo na Tiktok, ste gotovo zasledili recept za viralni 'brownie pudding', ki si ga boste želeli zajemati z veliko žlico.

Elegantna skandinavska specialiteta iz lososa, ki s prefinjenim okusom zasije ob posebnih priložnostih, tudi za silvestrovo.

Silvestrski večer si zasluži sladico, ki lepo zaokroži druženje in pusti vtis še dolgo po polnoči. Oglejte si naš izbor.

· Kulinarika

Gobove palačinke lahko pripravite za nedeljsko kosilo ali za čez praznike.