Z veganskimi jedmi lahko dopolnimo in obogatimo svoj vsejedi jedilnik. Z našim izborom okusnih receptov boste zagotovo vsaj malo vegan – za vsaj en dan.

Iščete ideje za malico v službi? Odkrijte praktične in okusne recepte – od polnovrednih solat in sendvičev do toplih obrokov, ki jih pripravite vnaprej.

Skuto je vedno dobro imeti v hladilniku, saj z nežnim okusom in prijetno teksturo popestri vrsto sladkih in slanih jedi.

Bulgur nas navdušuje z vsestransko uporabo, preprosto in hitro pripravo, hranilnostjo in nežnim okusom.

Cloud bread je že skoraj celo desetletje eden najbolj prepoznavnih spletnih kulinaričnih trendov. Raziskali smo, za kaj gre in zakaj priljubljenost ne pojenja.

Ste vedeli, da je bolonjski ragu jed, ki ima natančno določen recept in tudi seznam prepovedanih sestavin? Preverite, ali katero od teh uporabljate tudi vi.

Le kdo jih nima rad? Štruklji so ena tistih jedi, ki skorajda ne smejo manjkati na dobro obloženi slovenski mizi.

Kefir je fermentirani napitek, ki blagodejno vpliva na prebavo, imunski sistem in splošno počutje, uporabimo pa ga lahko tudi v sladkih in slanih jedeh.

V novi številki revije Dober tek je zbranih 100 strani nasvetov, idej in preizkušenih receptov za okusne zimske jedi-

"Duvan čvarci" so prava specialiteta balkanskih kolin. Ti nacefrani ocvirki imajo precej manj maščob, kot smo vajeni pri klasičnih ocvirkih, in intenziven mesni okus.

Tanka bela kožica na citrusih je grenka in žvečljiva, zato jo moramo za uporabo v sladicah ali sočnih zimskih solatah odstraniti. Preverite, kako.

Po praznikih naj bo tudi sladkanje lahkotnejše, a še vedno okusno in posebno – preizkusite te malo drugačne sladice.

Vsak povratek v službo in šolo je izziv zase. Zato ta teden potrebujemo zamisli za hitre zimske juhe, s katerimi se bomo pogreli in hkrati pregnali prehlade.

Krompirjeva tortilja je dokaz, da lahko iz skromnih sestavin nastane jed, ki prepriča z bogatim okusom in vsestranskostjo.

Vrnitev v rutino po praznikih bo težka, še posebno za tiste srečneže, ki so bili doma vse od božičnega večera – predlagamo, da si dneve vsaj malo posladkate.

Se vam zdi, da je piščanec kljub dobremu receptu pogosto suh? Morda napako naredite že pri rezanju mesa.

Sladki skutni cmočki túrógombóc so ena najbolj prepoznavnih madžarskih sladic, ki navdušujejo s preprostimi sestavinami, nežno teksturo in bogato tradicijo.