Dober tek

Ko zakurimo žar, pogosto pozabimo, da ima zelenjava na žaru neverjeten okus – še posebej, če jo vključimo v barvite in polne solate. S preprostimi dodatki, kot so humus, mlečni izdelki ali stročnice, jo z lahkoto spremenimo v nasitno prilogo ali celo samostojen obrok. 

V nadaljevanju predstavljamo izbor receptov, ki bodo popestrili vaš naslednji piknik.

Solate iz pečene zelenjave

Solate, kjer je pečena ali žar zelenjava glavna zvezda, pogosto s preprostimi dodatki:

• Pečeni jajčevci in paprika v solati

• Solata z jajčevci z žara in kozjim sirom
• Preberite še ...

  

  · Kulinarika

  Preprosti triki za uspešen piknik

  Zelenjavna z žara v solati z mocarelo in olivami
  

Dober tek

Sestavljene solate z dodatki

Zelenjava z žara z dodatki, kot so humus, sir ali stročnice, za poln obrok:

• Solata iz humusa in zelenjave z žara

• Pečene bučke in stročji fižol z žara na kremasti albuminski skuti

Dober tek

Zelenjavni prigrizki in namazi

Ideje za manj klasične oblike solat ali prigrizkov, ki vključujejo žar zelenjavo:

• Poletni zelenjavni zvitki

• Namaz iz pečenih jajčevcev
• Pečeni jajčevci s sezamovo pomako

• Nadevani zelenjavni zalogajčki

Dober tek