Profimedia

Če bi morali poiskati en sadež, ki ga obožujejo vse generacije širom sveta, bi bile jagode zagotovo zelo visoko na seznamu. Znane po svoji živo rdeči barvi, sladkem okusu in prijetnem vonju in so pravi simbol toplih dni ter naravnega razvajanja.

A jagode niso le okusne, ampak tudi izjemno vsestranske. Uživamo jih lahko sveže, ali kot dodatek v sadnih solatah, smutijih, sladicah ali marmeladah. Iz jagod lahko naredimo božanski sok ali pa jih z nekaj osnovnimi sestavinami v samo nekaj minutah spremenimo v čudovito sladico, ki navduši vsakogar – tako z okusom kot z videzom.

PREBERI TUDI: Preproste sladice z jagodami

Dober tek

• RECEPT: Jagodni sirup s kardamomom

Odlične jagodne sladice, pripravljene v le nekaj minutah

Kombinacija jagod z jogurtom, čokolado ali smetano je že skoraj legendarna. Če v kozarec zložimo plasti grškega jogurta, narezanih jagod in malo medu, imamo v samo nekaj minutah pripravljen jogurt z jagodami in medom. Po želji lahko dodamo še oreščke ali granolo in pripravljen imamo uravnotežen ter zdrav zajtrk za vsak dan.

Za osvežitev v vročem dnevu lahko pripravimo jagodni smoothie, v katerega poleg jagod lahko zmešamo tudi banano, mleko ali rastlinski napitkek. V nekaj minutah dobimo hranljiv in naravno sladek posladek ali malico.

PREBERI TUDI: Zlati nasveti za uporabo jagodičja

Zelo priljubljene so tudi razne pene in kreme z jagodami. Na primer, stepena smetana z mascarponejem, vaniljevim sladkorjem in svežimi jagodami ustvari odlično sladico v kozarčku. Tudi panakota z jagodami je hitra in enostavna sladica, ki odlično tekne v vsakem delu dneva.

Dober tek

• RECEPT: Poletne sladoledne kupe s sadjem

Jagodni kolači in zavitki so odlična sladica za vsak dan

Za tiste, ki radi pečejo, je lahko odlična ideja hiter biskvit z jagodami ali hiter jagodni zavitek, ki ga spečemo v pečici in postrežemo še toplega s kepico sladoleda. Razmeroma hitro lahko pripravimo tudi razne jagodne pite, rulade ter mafine, tako za osvežitev kot sladkanje pa bo kot nalašč domač jagodni sladoled.

PREBERI TUDI: Jagodne pite: štiri ideje za sladko razvajanje

Še nekaj idej za hitre sladice z jagodami

Jagode torej niso le sadež – so okus otroštva, vonj domačega vrta in prva sladka napoved poletja. Prav zato velja v polnosti izkoristiti kulinarični potencial, ki ga nudi ta sadež. Pripravili smo nekaj idej za okusne in hitre jagodne sladice, ki jih lahko pripravite v 10–30 minutah!

Jagodni tiramisu

Odična sladica, za katero potrebujete le piškote (savoiardi), sir mascarpone, jagode, malo sladkorja in sok limone. Po plasteh zložite piškote, kremo in jagode, pustite počivati v hladilniku, da se sestavine prepojijo, in uživate bogastvu okusov.

Dober tek

• RECEPT: Jagodni tiramisu z desertnim vinom

Grški jogurt z medom, jagodami in oreščki

Zdrav in lahek posladek, ki je pripravljen v minuti. Grški jogurt stresete v skledo, dodate narezane jagode, po katerih lahko narahlo poškropite limonin sok in po vrhu nasujete poljubne oreščke.

Dober tek

• RECEPT: Jagodna sladica v kozarcu

Panakota z jagodnim prelivom

Za pripravo strjenke lahko uporabite instant različico ali naredite osnovo dan prej. Nato narežete jagode, jih pristavite na ogenj, dodate sladkor in ob konstantnem mešanju počakate, da se sladkor stopi, jagode pa zmehčajo. Nato odstavite in s pomočjo mešalnika seseklate v pire, ki ga prelijete po strjenki.

Dober tek

• RECEPT: Bezgova panakota z jagodami in maslenim drobljencem

Čokoladne jagode

Sladica, ki velja za pravi afrodizijak. Vse, kar morate storiti, je stopiti najljubšo čokolado, vanjo pomočiti jagode, ohladiti in že ste pripravljeni - na romantično uživanje v svoje ali prijeten klepet s prijatelji.

Dober Tek

• RECEPT: Sadni pralineji

Jagodni sladoled (hitri blender sladoled)

Kaj dobite, če zmešate jagodni pire, jogurt in smetano? Zdrav in izjemo okusen sladoled, ki je pripravljen v vsega nekaj minutah!

Dober Tek

• RECEPT: Jagodni sladoled z balzamikom

Palačinke z jagodami

Klasične palačinke lahko napolnite z nutello ali skuto v kombinaciji z drobno narezanimi jagodami ali pa iz plasti pečenih palačink in jagodnega kompota ali pireja pripravite okusno sadno lazanjo. 

Dober Tek

• RECEPT: Sladka lazanja iz palačink

Dober Tek