
Jagodna sladica v kozarcu
Svežina, preprostost, domiselnost, prefinjenost … vse to v enem kozarcu!
Jagodna sladica v kozarcu
Svežina, preprostost, domiselnost, prefinjenost … vse to v enem kozarcu!

Sestavine
- 80 g začinjenih piškotov (ingverjevi, cimetovi, medenjaki, speculaas)
- 200 g kremnega sira ali sirnega namaza
- 200 g grškega jogurta
- 4 žlice sladkorja v prahu
- nekaj kapljic vaniljeve arome
- 2 žlici jagodnega džema
- 100 g očiščenih jagod

Kako pripraviti zdrave marmelade brez odvečnih kalorij
Dnevi, ko smo sadje za kompote in marmelade izdatno zasipali s sladkorjem, so minili.

To so triki za pripravo popolne hobotnice
Hobotnica je ena tistih sestavin, ki marsikomu vzbudi kanček spoštovanja, morda celo strahu. A ko enkrat osvojimo nekaj osnovnih pravil, se pred nami odpre svet neverjetnih okusov in tekstur, ki jih je skoraj škoda zapraviti s preprostim kuhanjem.

Tradicionalna enolončnica, ki ne sme utoniti v pozabo
Istrska enolončnica bobiči je eden tistih drobnih zakladov, zaradi katerih smo Slovenci lahko upravičeno ponosni na svojo kulinarično tradicijo.
Sestavine
- 80 g začinjenih piškotov (ingverjevi, cimetovi, medenjaki, speculaas)
- 200 g kremnega sira ali sirnega namaza
- 200 g grškega jogurta
- 4 žlice sladkorja v prahu
- nekaj kapljic vaniljeve arome
- 2 žlici jagodnega džema
- 100 g očiščenih jagod
Postopek
Piškote damo v plastično vrečko in jih z valjarjem zdrobimo. Razporedimo jih v štiri kozarce.
Kremni sir zmešamo z jogurtom, sladkorjem in vaniljevo aromo v gladko maso. Razdelimo jo na piškote v kozarcih. Kozarce damo v hladilnik, kjer lahko počakajo do postrežbe.
Jagode narežemo na rezine. Džem dobro zmešamo in vanj nežno vmešamo jagode. Razdelimo jih na zmes iz sira in jogurta in postrežemo.
Nasvet
Tako sladico v kozarcu lahko pripravimo z različnim sadjem, zlasti jagodičjem. Zanimiva je tudi različica z bananami. Banane narežemo, jih pokapljamo z limonovim sokom in prelijemo s karamelno omako.