Jagodni tiramisu z desertnim vinom
Čudovito kremasta italijanska sladica
Jagodni tiramisu z desertnim vinom
Čudovito kremasta italijanska sladica
Čas priprave
30 min
+ ohlajanje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 6 oseb
Oznake
jagode
maskarpone
tiramisu
Jagodni tiramisu z desertnim vinom
mascarone
Sestavine
- 250 g poljubnih piškotov
- 1 dl desertnega vina
- 400 g jagod
- 50 g rjavega sladkorja
- 250 g maskarponeja
- 3 dl sladke smetane
Preberite tudi
Pečenka: osnove
Odkrijte skrivnosti popolne pečenke! Naučite se pravilne peke, da bo meso sočno, mehko in polnega okusa – vsakokrat brezhibno!
Veganske sladice, ki osvajajo brez kompromisov – ne boste verjeli, da so 100 % rastlinske!
Na popoldansko čajanko smo povabili vegana in se skoraj ujeli v past. S katero slaščico postreči, ko pa smo tako vajeni receptov z mlekom, jajci, smetano in medom. Z nekaj raziskovanja, novega znanja in kakšnim pametnim nadomestkom vam bo gotovo uspelo – ne bojte se eksperimentiranja!
Za kaj se uporablja moka semola?
Moko semola pridobivajo iz pšenice durum, ki ji v praksi pravimo tudi trda pšenica. Zbrali smo nekaj najpogostejših načinov rabe.
Sestavine
- 250 g poljubnih piškotov
- 1 dl desertnega vina
- 400 g jagod
- 50 g rjavega sladkorja
- 250 g maskarponeja
- 3 dl sladke smetane
Postopek
1
Piškote damo v plastično vrečko in jih z valjarjem nežno zdrobimo na večje koščke. Damo jih v skledo, pokapamo z desertnim vinom in vse skupaj malo premešamo.
2
Jagode operemo, jih očistimo in razpolovimo. Polovico jih damo skupaj s sladkorjem v posebno skledo in jih zmečkamo z vilicami.
3
Sladko smetano rahlo stepemo in vmešamo maskarpone. Če je masa pregosta, jo lahko razredčimo z malo mleka.
4
Polovico namočenih piškotov razporedimo v litrsko stekleno skledo. Prelijemo jih s polovico zmečkanih jagod in polovico maskarponejeve kreme. Nadaljujemo z drugo polovico sestavin. Po vrhu narežemo preostale jagode in sladico do postrežbe shranimo v hladilnik.
