Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Sladka lazanja iz palačink

Čeprav so mesne lazanje najslajše, vas ta iz palačink prav zagotovo ne bo razočarala!

Sladka lazanja iz palačink

Čeprav so mesne lazanje najslajše, vas ta iz palačink prav zagotovo ne bo razočarala!

Čas priprave 1 h
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Oznake
palačinke Sladka lazanja iz palačink
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

testo za palačinke

  • 2,5 dl mleka
  • 25 g kristalnega sladkorja
  • 140 g moke
  • 2 jajci
  • sol
  • olje za peko

sladki bešamel

  • 5 dl mleka
  • 20 g masla
  • 50 g kristalnega sladkorja
  • 1 žlička vaniljevega sladkorja
  • 40 g moke
  • 3 kapljice mandljeve arome
  • maslo za model
  • 2,5 dl brusničnega kompota
  • sladkor v prahu za posip

Preberite tudi

Sestavine

testo za palačinke

  • 2,5 dl mleka
  • 25 g kristalnega sladkorja
  • 140 g moke
  • 2 jajci
  • sol
  • olje za peko

sladki bešamel

  • 5 dl mleka
  • 20 g masla
  • 50 g kristalnega sladkorja
  • 1 žlička vaniljevega sladkorja
  • 40 g moke
  • 3 kapljice mandljeve arome
  • maslo za model
  • 2,5 dl brusničnega kompota
  • sladkor v prahu za posip

Postopek

1

Najprej pripravimo testo za palačinke. Mleko gladko zmešamo s kristalnim sladkorjem in moko. Dodamo jajca in ščepec soli ter zmešamo z metlico za sneg. V teflonski ponvi spečemo na olju 8 zlato rumenih palačink.

2

Sedaj pripravimo še sladki bešamel. V kozici segrejemo maslo in na njem rahlo zarumenimo moko, zalijemo z mlekom in med stalnim mešanjem zavremo. Dodamo kristalni in vaniljev sladkor ter kuhljamo nekaj minut. Omako odstavimo in jo obogatimo z mandljevo aromo.

3

Okrogel model rahlo namastimo z maslom in na dno položimo dve palačinki. Palačinke namažemo s pripravljenim sladkim bešamelom, po njej pa porazdelimo malo brusničnega kompota. Postopek ponavljamo, dokler ne porabimo vseh sestavin.

4

Sladko lazanjo iz palačink pečemo v prej ogreti pečici pri 180 °C približno 15 do 20 minut. Potresemo jo s sladkorjem v prahu in še vročo ponudimo.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.