· Prehrana

Se znajde na vašem jedilniku?

· Prehrana

Na prekmurski vzorčni kmetiji, ki jo v Banuti blizu Lendave ureja Pomurska madžarska samoupravna narodna skupnost, so postavili akvaponski rastlinjak. Kot je povedal pobudnik projekta Jože Meh, gre za edini tovrsten rastlinjak v Evropi. V njem načrtujejo pridelavo 9000 glav solate mesečno in od pet do šest ton rib letno.

· Prehrana

Želite izgubiti nekaj kilogramov in iščete bolj zdravo zamenjavo za zajtrk, saj so kosmiči, ki jih uživate vsak dan, polni sladkorja?

· Prehrana

Potekal bo pod sloganom Kruh za zajtrk, super dan.

· Prehrana

Pogosto slišimo, da uživanje prevelikih količin soli ni zdravo. Toda koliko je preveč in kako to opazimo? Kako se odvadimo pretiranega uživanja soli in na kaj vse vplivajo prevelike količine?

Pa so vendarle dozoreli. Kakiji namreč. Kaki, znan tudi kot japonsko jabolko, so najprej pridelovali na Kitajskem, kjer mu še danes pravijo zlato jabolko. Kaki ni zgolj zelo okusen, temveč tudi zelo hranilen, to pa še ni vse.

Proteinski šejki, beljakovinske ploščice, veganski prašek, celo dobri stari vanilijev puding je zdaj na voljo kot različica z visoko vsebnostjo beljakovin. In potrošniki so spremenili svoje navade. Ker so beljakovine pomembne za našo prehrano.

· Prehrana

Za vas imamo naraven napitek, ki bo okrepil vaš imunski sistem, da ne boste podlegli prihajajočim prehladom. Poleg tega bo izboljšal vaše počutje in, ja, vplival tudi na topljenje kilogramov.

Ivan Mangani se je s partnerico Anjo Bukudur pred sedmimi leti podal na nenavadno in pogumno inovativno pot.

V luči množičnih odpoklicev prehranskih izdelkov smo se o varnosti hrane, ki je dosegljiva Slovencem, pogovarjali s prof. dr. Barbaro Jeršek, prodekanjo za področje živilstva na Biotehniški fakulteti v Ljubljani.

Razmeroma topli jesenski dnevi so kot nalašč za pobiranje še zadnjih orehov, ki so se dlje oklepali vej in z listjem nato mehko popadali na tla. Veste, da orehi vsebujejo do tisočkrat več zdravih maščob omega 3 v primerjavi z ostalimi oreščki?

Kako zdravo ali ne je kokosovo olje, tokrat prepuščamo mnenju strokovnjakov. Razkrivamo pa vam, kako vsestransko je in zakaj ga je primerno hraniti doma. Napolnite se z energijo, očistite madeže, pomagajte kosmatincem.

· Prehrana

V dneh, ko na Hajdini slavijo god farnega zavetnika sv. Martina, smo se oglasili na domu najstarejšega hajdinskega kletarja Stanka Žnidarja v Gerečji vasi. Možakar šteje 95 pomladi, bil je med prvimi kletarji letnika, ki jih na Hajdini slavnostno imenujejo na vsakoletni prireditvi Iz mošta vino, pridi na Hajdino.

· Prehrana

Glasba vpliva na naše počutje, bojda tudi na rast rastlin, dokazano pa na mlečnost krav molznic. Slednje je preverila in dokazala Damjana Žampa z živinorejske kmetije Žampa iz Levanjcev. Študentka agronomije je preučevala vpliv hitre in počasne glasbe na mlečnost krav in druge parametre v mleku.

Zdravo srce in ožilje sta ključna za naše celotno zdravje in dobro počutje. Da nam bosta še dolgo brezhibno služila, je pomembno upoštevati nekaj smernic, ki vključujejo uravnoteženo prehrano, redno telesno aktivnost, normalno telesno težo, izogibanje kajenju, zmerno uživanje alkohola in – na kar vse prepogosto pozabimo – obvladovanje stresa.

Sladkor je v obliki glukoze osnovni vir energije za naše telo. V telo jo vnašamo z zaužito hrano, v celice pa vstopa s pomočjo hormona inzulina iz trebušne slinavke, ki v celični membrani odpre prehod in jim na ta način zagotovi energijo. Včasih pa se zgodi, da trebušna slinavka s pomočjo inzulina ne zmore več sama vzdrževati ustrezne ravni glukoze v krvi, zato ji moramo pomagati.

Sporna pijača, ki so jo na Hrvaškem zaradi suma več primerov zastrupitve umaknili s trga, ni bila distribuirana v Slovenijo, so danes sporočili iz uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin.

· Zdravje

Biti svež in samozavesten skozi ves dan lahko v našem hitrem življenjskem tempu naredi razliko med običajnim in izjemnim dnem!