Profimedia

Po podatkih ameriške aktivistične skupine EWG je bilo na »12 umazanih« pridelkih najdenih 210 pesticidov, pri čemer so vsi vsebovali vsaj 13 (in do 23) različnih pesticidov. Poleg tega je bilo ugotovljeno, da vsi umazani pridelki, razen češenj, vsebujejo več kot 50 različnih pesticidov.

Vas skrbijo škodljivi učinki pesticidov na vaše pridelke?

No, ne bojte se - okoljska delovna skupina (EWG) je izdala letni Vodnik za kupce o pesticidih v proizvodnji za leto 2023. S podatki USDA in FDA o več kot 46.569 vzorcih 46 vrst sadja in zelenjave boste imeli vse informacije. Sprejemati morate premišljene odločitve o tem, katere pridelke boste raje kupovali ekološke in kateri imajo razmeroma majhno vsebnost ostankov pesticidov (in so zato varni za nakup tudi običajni!).

Osebni nakupovalni vodnik

Naj bo ta seznam vaš osebni nakupovalni vodnik, ki vam pomaga pri navigaciji med najbolj zdravimi izbirami za vaše telo, ne da bi pri tem izgubili denar. Kajti, priznajmo si, nakupovanje 100-odstotno ekoloških pridelkov je lahko drago in morda ne bo izvedljivo za proračun vseh.

Kljub temu sta sadje in zelenjava kot celota (ne glede na to, ali sta organska ali ne) še vedno super vir hranil, če imate omejen proračun. Poleg tega je to veliko bolj zdrava alternativa predelani hrani in umetnim sladkorjem. Torej, še vedno imata prednost!

Preberite tudi:

• Šparglji – skrivno orožje za vitko linijo
• So praški za dodajanje okusa hrani škodljivi?
• Temnejši ali svetlejši rumenjak: katero jajce je bolj zdravo?

Ta seznam vam pomaga določiti, katere pridelke kupovati, da boste kar najbolje izkoristili svoj denar in hkrati ohranili svoje zdravje. In še dobra novica - ne gre le za izbiro ekološkega namesto običajnega! Gre za to, da vemo, pri katerem sadju in zelenjavi je treba biti pozoren zaradi največje vsebnosti pesticidov in kdaj je primerna tudi običajna izbira z majhno vsebnostjo pesticidov. Z uporabo seznamov »čistih 15 in 12 umazanih« lahko določite, kdaj boste raje kupili ekološko sadje in zelenjavo. To bo koristilo tako vaši denarnici kot vašemu zdravju!

12 umazanih

• jagode
• špinača
• ohrovt
• breskve
• hruške
• nektarine
• jabolka
• grozdje
• paprike
• češnje
• borovnice
• stročji fižol

Seznam 15 čistih

• avokado
• koruza
• ananas
• čebula
• papaja
• grah (zamrznjen)
• beluši
• medena melona
• kivi
• zelje
• gobe
• mango
• sladek krompir
• lubenica
• korenje