7 osvežilnih sladic, s katerimi se lahko sladkate ta vikend
Sladice niso le razvajanje za brbončice, ampak tudi priložnost za sprostitev in druženje ob skupni mizi, še posebej ob koncu tedna.
Začetek poletja prinaša sončne dni, tople večere in obilico svežega sadja. To je tudi čas, ko si pogosto zaželimo lahkih, osvežilnih in hitro pripravljenih sladic. Vikendi so idealna priložnost, da si vzamemo trenutek zase ali s svojo družino in si pripravimo nekaj sladkega, kar ne zahteva veliko časa, a vseeno razveseli brbončice.
Sadna kupa
Ena izmed najbolj priljubljenih poletnih sladic je prav gotovo sadna kupa. Priprava je preprosta – potrebujemo le sezonsko sadje, kot so jagode, borovnice, maline, breskve ali lubenica. Narežemo ga na koščke in postrežemo s stepeno smetano, grškim jogurtom ali kepico sladoleda. Za dodatno sladkobo lahko dodamo malo medu ali javorjevega sirupa. Ta sladica je sveža, zdrava in jo lahko pripravimo v nekaj minutah.
Poletno druženje bo popolno s to pisano sadno kupo
Kupe z malinami, pistacijami in limonovo kremo
Biskvit s sadjem
Ko si ob koncu tedna zaželimo nekaj sladkega, domačega in hitro pripravljenega, je preprost biskvit s sadjem odlična izbira. Gre za klasično sladico, ki nikoli ne gre iz mode, saj je enostavna za pripravo, hkrati pa ponuja veliko možnosti za ustvarjalnost. Osnova sladice je mehek in rahel biskvit, po katerem enakomerno razporedimo sveže ali zamrznjeno sadje. Najpogosteje se uporabljajo jagode, borovnice, marelice, slive, jabolka ali breskve – izbira je odvisna od letnega časa in osebnega okusa.
Osvežilna panakota
V kombinaciji s sezonskim sadjem lahko pripravimo tudi osvežilno panakoto. Ime ‘panna cotta’ pomeni ‘kuhana smetana’, saj osnovo panakote sestavljajo sladkana smetana, ki jo zgostimo z želatino in nežno odišavimo z vaniljo, limonino lupinico ali drugimi aromami. Postrežemo jo lahko samostojno ali z dodatki, kot so sadni prelivi, karamelna omaka ali čokolada.
Klasična panakota z osvežujočim prelivom
Panakota z rožmarinom in malinovim prelivom
Brez pite ne gre
Še ena v nizu preprostih poletnih sladic je osvežilna limonina ali jagodna pita brez peke. Osnova je narejena iz zdrobljenih piškotov in masla, krema pa iz kremnega sira, smetane in sadnega pireja. Pita se hladi v hladilniku in je zato idealna za vroče dni. Poleg tega jo lahko pripravimo vnaprej in postrežemo, ko pridejo gostje.
Sladoled je vedno dobra izbira
Sladoledne lučke iz jogurta in sadja so prav tako odlična osvežitev ob vročih koncih tedna. Enostavno zmešamo jogurt s svežim ali zmrznjenim sadjem, maso vlijemo v modelčke in zamrznemo. Te lučke so odlična alternativa kupljenim sladoledom in jih obožujejo tudi otroci.
Te lučke so res kul – križanec med sirčkovim kolačem, zamrznjenim jogurtom in sadnim sladoledom.
Ledene jogurtove lučke z jagodičjem
Večna klasika - rolada
Rolada je ena izmed tistih klasičnih sladic, ki nikoli ne razočara. Mehko, rahlo biskvitno testo in slasten nadev sta kombinacija, ki jo obožujejo tako otroci kot odrasli. Prav zato je rolada odlična izbira za vikend sladico – je preprosta za pripravo, hitro gotova in primerna za različne okuse in priložnosti. Namesto klasičnega marmeladnega nadeva lahko poleti uporabimo čokoladni ali vaniljev kremni nadev, maskarpone s smetano ali pa sveže stepeno smetano in narezano sadje.
Slastne palačinke
Za ljubitelje bolj klasičnih okusov pa so odlične tudi palačinke z marmelado, čokolado ali svežim sadjem. Čeprav jih mnogi povezujejo z zimo, so lahko palačinke polnjene z jagodami in stepeno smetano prava poletna poslastica.
PREBERITE TUDI:
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
