7 božanskih sladic, s katerimi boste izkoristili vsako figo na vrtu
Poletje je čas, ko nas narava razvaja z najrazličnejšim sadjem, a med najbolj prefinjenimi sadeži tega letnega časa so zagotovo fige.
S svojo mehko teksturo in medeno sladkostjo so čudovita sestavina za sladice – in če imate srečo, da jih lahko naberete kar z domačega drevesa ali kupite na lokalni tržnici, potem vam ponujamo sedem odličnih idej, kako jih vključiti v svojo kuhinjo.
V nadaljevanju vas čaka izbor preizkušenih receptov, s katerimi boste fige izkoristili na najboljši možni način: v sladkih pregrehah, ki navdušijo z okusom in videzom.
Skutne kocke s figami so čudovita poletna sladica, ki združi svežino skute in nežno sladkost fig. Kocke so mehke, ravno prav sladke in primerne tako za nedeljsko sladico kot tudi za lahko popoldansko razvajanje.
Karameliziran kruhov narastek s figami je recept, ki reši star kruh in ga spremeni v sladico z značajem. Dodatek fig in karamele ustvarita bogat, malce retro okus, ki nas spomni na domačnost in otroštvo.
Fin narastek za slovo od poletja (in starega kruha)
Karameliziran kruhov narastek s figami
Kolač s figami, malinami in drobtinastim posipom je odlična izbira, če želite združiti fige z drugim poletnim sadjem. Maline dodajo prijetno kislino, figam pa dajo svež kontrast. Mehko testo in hrustljav posip naredita to sladico še posebej mamljivo.
Torta s figami, kavo in lešniki je nekaj za posebne priložnosti. Gre za razkošno sladico z več plastmi okusov – od oreščastega biskvita do kave in fig, ki dodajo prefinjeno sladkobo in sočnost.
Figova pita z mandlji je rustikalna in hkrati elegantna sladica. Mandljevo testo in sveže fige tvorijo odličen duet, pita pa je najboljša še rahlo topla, s kepico vaniljevega sladoleda.
Figov džem je klasičen način, kako ujeti sezono fig v kozarcu. Recept je preprost, rezultat pa je bogat in aromatičen namaz, ki se odlično poda na kruh, palačinke ali kot dodatek k sirni plošči.
Male figove pite iz listnatega testa so prikupni mini kolački, ki jih pripravimo hitro in brez kompliciranja. Polnilo iz fig se čudovito ujame z maslenim testom in poskrbi za majhne grižljaje bogatega okusa.
Za še več čudovitih in okusnih receptov pa nam sledite na naši Facebook strani Dober tek.
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
