Kaj boste skuhali danes?
Tropske lučke s čokolado in granolo
Tropske lučke s čokolado in granolo
Sestavine
- 2 velika manga
- 2 veliki zreli banani
- 8 žlic kokosovega mleka
- 100 g granole
- 100 g temne čokolade
Popestritev namesto klasike: Špinačne lazanjine rolice
Testenine lahko pripravimo v toliko različicah, da se jih je preprosto nemogoče naveličati. Kako jih boste pripravili danes?
Te čudovite vietnamske zvitke pripravite ta vikend
Ti vietnamski zvitki so nas popolnoma navdušili! Super ideja s trobenticami, ki pod riževim papirjem ustvarijo krasen pomladni vzorec.
Za bogat okus postnega pasulja dodajte to začimbo
Postni pasulj je lahko prav tako aromatičen kot različica z mesom. S pravo osnovo in začimbami dobi bogat, rahlo dimljen okus, ki preseneti tudi ljubitelje mesnih jedi.
Sestavine
- 2 velika manga
- 2 veliki zreli banani
- 8 žlic kokosovega mleka
- 100 g granole
- 100 g temne čokolade
Postopek
Mango olupimo, mu odstranimo koščico in grobo narežemo. Tudi banano olupimo in grobo narežemo. Mango, banano in kokosovo mleko damo v multipraktik in zmeljemo v gladek pire. Mešanico nalijemo v modelčke za lučke in čez noč zamrznemo.
Naslednji dan granolo malo zmeljemo v majhnem multipraktiku, da se znebimo večjih grudic (ali pa granolo stresemo v skledo in jo zdrobimo).
Čokolado stopimo v vodni kopeli (v skledici nad kozico, v kateri narahlo vre voda), pri čemer pazimo, da se dno skledice ne dotika vode.
Lučke vzamemo iz modelčkov in konce pomočimo najprej v čokolado in nato v granolo. Položimo jih na pladenj, obložen s papirjem za peko, da se čokolada strdi (kar se zgodi hitro). Takoj pojemo ali pa shranimo v zamrzovalnik.
Modelčki in palčke
Modelčki za sladoledne lučke so vseh mogočih oblik, zato se lahko igramo. Najenostavnejši za uporabo so silikonski, saj iz njih zlahka poberemo lučke in jih očistimo.
Namesto modelčkov sicer lahko uporabimo kar majhne jogurtove lončke ali druge plastične ali papirnate lončke. V tem primeru palčke potisnemo skozi na glavo obrnjeno papirnato košarico za mafine ali skozi košček folije, ki ga položimo na lonček. Za lučke si priskrbimo kompaktne palčke.
Modelčkov za lučke ne napolnimo do vrha, saj se bo prostornina mase med zamrzovanjem povečala. Palčke v maso namestimo sredi zamrzovanja in lučke vrnemo v zamrzovalnik. Preden želimo lučke vzeti iz modelčkov, jih na kratko potopimo v vročo vodo, da bodo lepo zdrsnile ven.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Krompirjeva omleta s paradižnikom
Slastna krompirjeva omleta, ki je lahko kosilo ali malica.
Ocvirkovka
Ocvirkovka oziroma špehovka je mastna in slastna tradicionalna potica. Nekoč so verjeli, da bolj, kot bo mastna ocvirkovka, kakovostnejši bo gnoj v hlevu.
Fižolova solata s sojo in feto
Mandljeva pita s šparglji in paradižnikom
Pita iz listnatega testa s šparglji in paradižnikom vas bo presenetila - vsebuje namreč slan mandljev nadev. Primerna je za kosilo doma ali za malico v službi.