Kaj boste skuhali danes?
Kupe z malinami, pistacijami in limonovo kremo
Poletno druženje bo popolno s to pisano sadno kupo
Kupe z malinami, pistacijami in limonovo kremo
Poletno druženje bo popolno s to pisano sadno kupo
Sestavine
- 200 g biskvitnega ali jogurtovega kolača
- 5 žlic limonove kreme ali limonove marmelade
- 300 g malin
- 1 žlička vaniljevega izvlečka ali arome
- 3 žlice limonovega likerja (limoncello)
- 100 g oluščenih pistacij brez kožic
- 400 g vaniljeve jajčne kreme
- 3 dl sladke smetane
- 2 žlici sladkorja v prahu
Kaj pomeni ta oznaka na rižu in za katere jedi ga je najbolje uporabiti
Riž poznamo v neštetih različicah, prav vsaka pa zlahka najde svoje mesto v kuhinji. V zadnjih letih je vse pogostejša in praktična izbira tudi parboiled.
Obrišite prah s pekača za šarklje, ti trije kolači so božanski
Pekač za šarkelj je eden tistih kosov kuhinjske opreme, ki ga pogosto povezujemo z nekoliko staromodnimi nedeljskimi kolači, vendar si zasluži precej več pozornosti.
Šakšuka je ena najbolj priljubljenih idej za brunch – jo poznate?
Šakšuka je priljubljena jed iz jajc, ki se počasi spečejo v začinjeni paradižnikovi omaki. Našli smo recept, ki ga morate nujno preizkusiti za pozni zajtrk.
Sestavine
- 200 g biskvitnega ali jogurtovega kolača
- 5 žlic limonove kreme ali limonove marmelade
- 300 g malin
- 1 žlička vaniljevega izvlečka ali arome
- 3 žlice limonovega likerja (limoncello)
- 100 g oluščenih pistacij brez kožic
- 400 g vaniljeve jajčne kreme
- 3 dl sladke smetane
- 2 žlici sladkorja v prahu
Postopek
1
Kolač narežemo na 1 cm debele rezine in jih premažemo s 4 žlicami limonove kreme ali marmelade. Narežemo jih na kocke in naložimo v 4 desertne skledice ali 1 srednje veliko servirno skledo.
2
Polovico malin v skledi pretlačimo z vilicami in jih naložimo v skledice oziroma skledo. Obložimo jih s preostalimi celimi ali razpolovljenimi malinami (nekaj jih prihranimo za okras). Pistacije drobno sesekljamo in jih malo posujemo po malinah.
3
Večino preostalih pistacij vmešamo v vaniljevo kremo in z njo obložimo sadje ter biskvit.
4
V veliki skledi stepemo smetano s sladkorjem, da nastanejo mehki vršički, in z njo obložimo kupe. Posujemo jih s preostalimi pistacijami, pokapamo z limonovo kremo in okrasimo s prihranjenimi malinami.
Kako pistacijam odstranimo kožice
Če imamo pistacije s kožicami, jih za 30 sekund potopimo v vrelo vodo, nato pa jih pomanemo med kuhinjskimi brisačami, da kožice odstopijo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Hrustljava solata z limonovim prelivom
Poleti se prileže surova oziroma čim manj obdelana hrana. Taka je tudi ta solata, osvežilna in popolna za vroče poletne dni.
15 min
Enostavno
Kavna granita
10 min
Enostavno
Testenine s pečenimi šparglji, panceto in paradižnikom
25 min
Enostavno