Dober tek

Velika noč je mimo, pirhi pa ostajajo – barviti, trdo kuhani in številni. Namesto da jih zavržete ali jeste do onemoglosti, jih lahko uporabite v novih jedeh.

Zbrali smo najboljše zamisli, kako uporabiti presežke pirhov – od klasičnih jedi, ki jih obožujejo vsi člani družine, do presenetljivih načinov, ki vključujejo tudi ustvarjalno reciklažo. Pripravite se, da iz ostankov ustvarite nekaj čisto novega!

PREBERITE ŠE:

• Kako dolgo so užitna trdo kuhana jajca
• Trdo kuhana jajca so superhrana, zato jih morate vključiti v prehrano

Nadevana jajca

Nadevana jajca so klasična in preprosta ideja, kako ostanke pirhov spremeniti v okusno predjed z neštetimi možnostmi za nadeve.

Dober tek

Pirhi, nadevani z ovčjim sirom, zelišči in bučnicami - recept, ki nam omogoči, da se s pobarvanimi pirhi še malo dlje hvalimo

Navihani polnjeni pirhi - priljubljen recept iz naše rubrike Otroci kuhamo s slikami korak za korakom. Za takrat, ko kuhinjo prevzamejo otroci.

Jajca, nadevana s pašteto iz piščančjih jeter - tudi pašteto seveda pripravimo sami, po našem receptu vam gotovo uspe

Kochen&Küche

Jajčna solata kot namaz

Jajčna solata se sicer imenuje solata, a je v resnici namaz, primeren za nadev v debelih sendvičih (kot jih poznamo iz ameriških nadaljevank) ali kot namaz na kruhkih (na primer kruhkih bagel, če ostanemo pri ameriških trendih).

Barbara Slivnik

Ameriški jajčni namaz 

(dodaten recept:kruhki bagel s slikami korak za korakom)

Jajčna solata z mlado čebulo 

Jajčna solata s kuhano zelenjavo 

Sestavljene solate

Sestavljene solate s trdo kuhanimi jajci so nasitne, barvite in odlične kot hitro kosilo ali večerja.

Dober tek

• Solata s tunino, olivami in šparglji
• Zelena solata s fižolom, jajci in hrustljavimi drobtinami
• Motovilec s pečeno peso in jajci, krematim prelivom in praženimi lešniki
• Solata s tunino, avokadom in jajci
• Kvinojina solata s sojino omako, brokolijem in jajcem
• Ptujski lük v solati z jajcem in bučnim oljem

Dober tek