Jajčna solata
Jajčna solata
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Oznake
Sestavine
- 4 pirhi (4 jajca)
- nekaj zelenjave (korenček, paprika, bučka, kolerabica)
- 1 debel krompir
- 1 žlica majoneze
- sok ½ limone
- sol
- sveže zmlet poper
- motovilec za okras
Preberite tudi
Choco Salsa - sladica s TikToka, ki postaja viralna
Viralna sladica s TikToka: čokoladni čips in jagodna salsa – zabaven, preprost in okusen trend, ki ga lahko pripravite v nekaj minutah.
Popoln bešamel korak za korakom
Klasična francoska omaka bešamel je ena najbolj znanih belih omak. Uporabimo ga v lazanjah in musakah, je tudi osnova številnih drugih omak. Če boste sledili postopku, ki nam ga je korak za korakom pokazal chef Bine Volčič, se vam ne bo ponesrečil.
Ananas: preprost trik, kako ga hitro in enostavno olupiti brez noža
Ananas ni le za sadne solate. Preverili smo, kako ga hitro olupiti in kaj z njim skuhati.
Sestavine
- 4 pirhi (4 jajca)
- nekaj zelenjave (korenček, paprika, bučka, kolerabica)
- 1 debel krompir
- 1 žlica majoneze
- sok ½ limone
- sol
- sveže zmlet poper
- motovilec za okras
Postopek
1
Zelenjavo operemo, po potrebi tudi olupimo, postopoma do čvrstega skuhamo, nato pa narežemo na koščke. Krompir skuhamo. Če pirhov nimamo, jajca v trdo skuhamo in splaknemo z mrzlo vodo.
2
V skledi majonezo gladko zmešamo s soljo, poprom in limonovim sokom. Dodamo narezano zelenjavo. Krompir olupimo, drobno naribamo in dodamo k sestavinam. Jajca olupimo, narežemo na drobne koščke, dodamo k zelenjavni masi in dobro zmešamo.
