Svet24
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Največ mesa uvozimo iz držav, kjer je raba antibiotikov najvišja


Mojca Vtič
12. 12. 2022, 22.16
Posodobljeno
13. 12. 2022 · 09:08
Deli članek
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli

Bakterijske okužbe so drugi najpogostejši vzrok smrti na svetu in so bile leta 2019 krive za približno osmino vseh umrlih. Razvoj odpornosti bakterij na antibiotike je naraven pojav, vendar pa pretirana uporaba ali celo zloraba antibiotikov pri ljudeh in živalih ta proces dodatno pospešuje. Splošna ocena je, da se nekaj manj kot 70 % vseh antibiotikov uporabi pri rejnih živalih, tudi v Evropi je ta delež visok, in sicer presega 60 %. Razlog gre iskati v intenzivnem kmetovanju oz. živinoreji, ki zasleduje produktivnost, učinkovitost, znižanje stroškov v reji in oskrbo ljudi s poceni mesnimi in mlečnimi izdelki.

1670922528_mv-anti5.jpeg
Arhiv Štajerskega Tednika

Največ antibiotikov v kmetijstvu se uporablja v farmskih rejah, preko 75 %, in sicer predvsem v preventivne namene za preprečevanje okužb pri živalih z večjim tveganjem za pojav bakterijskih bolezni, ponekod pa so antibiotiki uporabljeni za pospeševanje rasti živali, kar pa je v Evropi od leta 2006 prepovedano.

Najnižjo rabo antibiotikov pri živalih v državah Evropske unije beležijo na Islandiji, Švedskem in Norveškem, kjer je večina antibiotikov oz. kar 90 % porabljenih za zdravljenje bolnih živali in torej ne za preventivno zdravljenje.

Največji porabniki antibiotikov Poljaki, Italijani in Španci

V Franciji in Nemčiji je poraba antibiotikov od pet do 10-krat višja kot v državah z najnižjo rabo. Največji uporabniki antibiotikov pri živalih pa so največji proizvajalci mesa, to so države Poljska, Italija in Španija, kjer je raba celo od 10- do 20-krat višja kot v državah z najnižjimi vrednostmi. Poljski veterinarji so na primer leta 2020 predpisali 15,4 % vseh porabljenih antibiotikov v kmetijstvu v EU, čeprav se na Poljskem vzredi le 7,3 % vseh živali v Evropi. Ob tem raba antibiotikov v tej evropski državi zadnjih deset let konstantno narašča, v večini pa so rabljeni za skupinsko preventivno zdravljenje in ne zdravljenje bolezni pri živali, razkriva poročilo Evropske zveze za javno zdravje.

Pri tem so izpostavili predvsem problematiko reje perutnine, namreč največje porabnice antibiotikov so ravno države, kjer vzredijo največ perutninskega mesa.

Preberite več v Štajerskem Tedniku


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.