· Kulinarika

Priprava nadevanih telečjih prsi je pravi izziv, a navdušenje jedcev, zbranih za omizjem, bo odtehtalo ves trud.

· Kulinarika

Hrustljav kot sveže pečena fokača, sočen kot najboljša nonina jed in tako dober, da bi ga morali uvoziti tudi v Slovenijo.

· Kulinarika

Ruske kape so retro sladica, ki je nekoč krasila pladnje na vseh večjih slavjih, še danes pa navdušuje z videzom, okusom in pridihom nostalgije.

· Kulinarika

Na družbenih omrežjih navdušuje nova zimska jed, ki pogreje in potolaži – enolončnica po navdihu lazanje (lasagna soup) je idealna za mrzle dni

· Kulinarika

Hot honey ali pekoči med je novi TikTok trend, ki združuje sladkost medu in pekočo moč čilija. Enostaven recept za vsestransko omako, ki navdušuje.

· Kulinarika

Zdrava prehrana je v zimskih mesecih pravi izziv. Manjka nam svežih okusov, a klasične listnate solate nas ne pritegnejo. Zbrali smo solate, ki so nasitne in polne okusa.

· Kulinarika

Krompirjeva polenta je danes verjetno poznana predvsem jedcem z Goriške, ki ji pravijo tudi bela polenta (in ni ista jed kot krompirjevi žganci).

· Kulinarika

Kako skuhati jajca, da se lupina zlahka olupi? Preverjeni kuhinjski triki s soljo, hladno vodo in pravim časom kuhanja, ki res delujejo.

· Kulinarika

Filip Matjaž je najmlajši slovenski chef, ki se lahko pohvali s prestižno Michelinovo zvezdico! Znan pa je tudi po tem, da kuha povsem drugače kot kuhajo drugje.

· Kulinarika

Ste vedeli, da se čebula in krompir v shrambi ne razumeta dobro? Preverite naše nasvete, s katerimi bosta čebula in česen ostala sveža dlje.

· Kulinarika

Čeprav se imenuje segedin golaž, je to več kot le golaž s kislim zeljem. Pravilno pripravljen dobi zaokrožen okus, ki navduši vse.

· Kulinarika

Z veganskimi jedmi lahko dopolnimo in obogatimo svoj vsejedi jedilnik. Z našim izborom okusnih receptov boste zagotovo vsaj malo vegan – za vsaj en dan.

· Kulinarika

Iščete ideje za malico v službi? Odkrijte praktične in okusne recepte – od polnovrednih solat in sendvičev do toplih obrokov, ki jih pripravite vnaprej.

· Kulinarika

Skuto je vedno dobro imeti v hladilniku, saj z nežnim okusom in prijetno teksturo popestri vrsto sladkih in slanih jedi.

· Kulinarika

Bulgur nas navdušuje z vsestransko uporabo, preprosto in hitro pripravo, hranilnostjo in nežnim okusom.

· Kulinarika

Cloud bread je že skoraj celo desetletje eden najbolj prepoznavnih spletnih kulinaričnih trendov. Raziskali smo, za kaj gre in zakaj priljubljenost ne pojenja.

· Kulinarika

Ste vedeli, da je bolonjski ragu jed, ki ima natančno določen recept in tudi seznam prepovedanih sestavin? Preverite, ali katero od teh uporabljate tudi vi.

· Kulinarika

Le kdo jih nima rad? Štruklji so ena tistih jedi, ki skorajda ne smejo manjkati na dobro obloženi slovenski mizi.

· Kulinarika

Kefir je fermentirani napitek, ki blagodejno vpliva na prebavo, imunski sistem in splošno počutje, uporabimo pa ga lahko tudi v sladkih in slanih jedeh.

· Kulinarika

V novi številki revije Dober tek je zbranih 100 strani nasvetov, idej in preizkušenih receptov za okusne zimske jedi-