· Kulinarika

"Duvan čvarci" so prava specialiteta balkanskih kolin. Ti nacefrani ocvirki imajo precej manj maščob, kot smo vajeni pri klasičnih ocvirkih, in intenziven mesni okus.

· Kulinarika

Tanka bela kožica na citrusih je grenka in žvečljiva, zato jo moramo za uporabo v sladicah ali sočnih zimskih solatah odstraniti. Preverite, kako.

· Kulinarika

Po praznikih naj bo tudi sladkanje lahkotnejše, a še vedno okusno in posebno – preizkusite te malo drugačne sladice.

· Kulinarika

Vsak povratek v službo in šolo je izziv zase. Zato ta teden potrebujemo zamisli za hitre zimske juhe, s katerimi se bomo pogreli in hkrati pregnali prehlade.

· Kulinarika

Krompirjeva tortilja je dokaz, da lahko iz skromnih sestavin nastane jed, ki prepriča z bogatim okusom in vsestranskostjo.

· Kulinarika

Vrnitev v rutino po praznikih bo težka, še posebno za tiste srečneže, ki so bili doma vse od božičnega večera – predlagamo, da si dneve vsaj malo posladkate.

· Kulinarika

Se vam zdi, da je piščanec kljub dobremu receptu pogosto suh? Morda napako naredite že pri rezanju mesa.

· Kulinarika

Sladki skutni cmočki túrógombóc so ena najbolj prepoznavnih madžarskih sladic, ki navdušujejo s preprostimi sestavinami, nežno teksturo in bogato tradicijo.

· Kulinarika

Leto 2026 bo na krožnike prineslo drzne okuse, prenovljene klasike in jedi, ki jih bomo z navdušenjem uvrstili na svoje jedilnike.

· Kulinarika

Postrezite družini lazanja juho, ki je v minulih mesecih postala viralna na spletu.

· Kulinarika

Ste pripravljali francosko, sedaj pa v hladilniku polico zaseda skoraj prazen kozarec kislih kumaric? Ko boste pojedli še zadnjo, nikar ne zavrzite tekočine.

· Kulinarika

Zdrav puding iz semen čija je odlična izbira za vse, ki raje posežete po uravnoteženih posladkih in poskrbite za dodatni vnos beljakovin.

· Kulinarika

Nič ni lepšega kot na toplem v dobri družbi uživati v odličnih sladicah – izbrali smo tri popolne posladke za ljubitelje prave zime.

· Kulinarika

Pevec Nino Ošlak je z nami delil enega svojih najljubših receptov, ki je preprost, hiter in takšen, da vas z okusom v hipu prestavi k morju.

· Kulinarika

Stara kot svet, a še vedno sodobna in zaželena – leča je stročnica z bogato zgodovino, veliko hranilno vrednostjo in presenetljivo vsestransko uporabo v sodobni kuhinji.

· Kulinarika

Aromatičen ingver je nepogrešljiv zaveznik, ki podpira delovanje našega imunskega sistema. Dodamo ga lahko v napitke, ki nam pomagajo ostati zdravi.

· Kulinarika

Juha s piščancem, raznoliko zelenjavo in testeninskim rižkom, ki je nedavno navdušila jedce na družbenih omrežjih, je prepričala tudi nas. Zakaj?

· Kulinarika

Ko nam zmanjka idej, se radi odločimo za preverjeno klasiko – še bolje pa je, ko nam uspe to povzdigniti v krepko zimsko jed, ki bo navdušila vso družino.

· Kulinarika

Čas je za nova znanja in nove podvige – preverite, kako zagotoviti, da bo sneg vedno ravno prav stepen, meringa pa vedno prelestno bela in naravnost popolna.

· Kulinarika

Praznovanje novega leta je širom sveta povezano s številnimi kulinaričnimi tradicijami, ki prinašajo zdravje, srečo in obilje. Kaj postaviti na mizo za dober začetek?