· Kulinarika

Banane so vedno pri roki in v sladicah so najboljše, ko so že nekoliko preveč zrele. Da ne bo zmeraj samo bananin kruh, smo pripravili recepte za nove odlične sladice.

· Kulinarika

Tisti najbolj pridni že sledijo zaobljubam, ki so si jih zadali za novo leto. Med zaobljubami pa se zelo pogosto znajde sprememba prehranskega režima.

· Kulinarika

Ob koncu leta smo z zanimanjem lotili statistike in ugotovili, da vas tudi letos niso najbolj navdušili trendi, temveč preverjene jedi, ki jih radi kuhamo vedno znova.

· Kulinarika

Akvafaba (aquafaba) je odličen nadomestek jajc v številnih receptih, najbolj preprost pa je gotovo veganska majoneza.

· Kulinarika

Polnjena francoska štruca je eden tistih prigrizkov, ki se dobro znajdejo na praznični mizi ali na sproščenem pikniku, saj omogoča številne prilagoditve in nadgradnje.

· Kulinarika

Sar­ma iz pečice je vedno bolj priljubljena različica klasično kuhane sarme. Zgornje plasti zelja se rahlo zapečejo in dajo poseben okus.

· Kulinarika

Ni še prepozno, da silvestrsko večerjo dopolnite s sladico, ki bo očarala vse zbrane. Tiramisu je pač večna klasika, pripravimo pa ga lahko vnaprej in brez pečice.

· Kulinarika

Prenese postajanje v hladilniku, z večkratnim pogrevanjem je še boljša.

· Kulinarika

Tokrat je kuhinja oddaje Slovenske kuharice zadišala po praznikih. Voditelj Lovro Prešiček je kuhalnico zavrtel v družbi voditeljice oddaje Iskreno, Maje Oderlap.

· Kulinarika

Na silvestrsko mizo letos postavite gurmanske jedi po recepturah Akademije Jezeršek. Prefinjeno, okusno in presenetljivo preprosto.

· Kulinarika

S silvestrovanjem so povezane številne tradicije, a je pritisk manjši – oblikujemo si ga lahko po želji. V navadi je, da se dobro je, kaj to pomeni, pa se odločimo sami.

· Kulinarika

Med prazniki se radi vrtimo okrog poznanih klasik, a tokrat bomo s preprosto rulado, ki navduši z nežno svežino, presenetili še sami sebe.

· Kulinarika

Vsi vemo, da prestižni kaviar doda piko na i posebnim jedem. A botarga ima izrazitejši morski okus, zato jo poznavalci cenijo še bolj kot kaviar.

· Kulinarika

Priročnik za peneče vino vedno pride prav. Tokrat je povsem praktičen - preverite naše nasvete za kozarce, nakup in hitro ohlajanje vina.

· Kulinarika

Če nam že vreme ni naklonilo snega, si lahko praznične dni zasnežimo vsaj v kuhinji. Snežene kepe so retro klasika, ki jo obožujejo vse generacije.

· Kulinarika

Prav lahek in nezahteven recept. Rezultat pa je sočna in dišeča praznična pečenka, ki bo vsem všeč. Zraven ponudimo pomarančno omako.

· Kulinarika

Najdaljšo noč v letu popestrite s sladicami, ki bodo goste za omizjem pustile brez besed.

· Kulinarika

Med božično-novoletnimi prazniki brez sarme pač ne gre. Se jih lotevate prvič? Imamo nasvete in recepte, ki vam bodo olajšali pripravo.

· Kulinarika

Jušne kroglice so priljubljena popestritev kremnih in bistrih juh. Domače so rahle, zlato rumene in bolj zdrave. Preverite, kako jih pripravite.

· Kulinarika

Pečenice so pozimi skoraj nepogrešljive. Izrazit okus in razmeroma enostavna priprava nas v hladnih dneh vedno znova prepričata. Preverite, kako jih še pripraviti.