· Kulinarika

Turška kava je za številne kavopivce edina prava izbira. Skoraj vsak od njih meni, da skuha najboljšo – a kaj, če pri pripravi dela to veliko napako?

· Kulinarika

Torta reform je klasična torta s tankimi plastmi hrustljavih orehovih oblatov in čokoladno masleno kremo, ki se je bodo zagotovo spomnili vsi Jugonostalgiki.

· Kulinarika

Za vikend, ko se življenja vendarle nekoliko umirijo, si želimo malce drugačnega kosila, a ne na račun garanja v kuhinji. Ta okusen piščanec z rižoto je odlična rešitev.

· Kulinarika

Mathieu Davoine velja za vzhajajočo zvezdo med mojstri čokolade oziroma »chef chocolatierji«, kot jih z nemalo spoštovanja imenujejo Francozi.

· Kulinarika

Miške so med pustnimi klasikami res preprosta izbira. Hkrati pa so rezultat premišljenih razmerij, ravno prav vročega olja in veščin, ki se jih ne da izmeriti z žlico.

· Kulinarika

Dödoli so ena najbolj prepoznavnih prekmurskih jedi, recept zanje pa se je dolgo prenašal ustno, iz roda v rod.

· Kulinarika

Jota je prima jed na žlico, ki še posebno tekne pozimi. In čeprav ji pravimo enolončnica, jo pravzaprav kuhamo v treh loncih.

· Kulinarika

Zakaj pripraviti bolonjsko omako v pečici? Ker zanjo porabimo le 15 min aktivnega dela, nato pa se skuha sama.

· Kulinarika

Praznik ljubezni se počasi bliža. Zbrali smo prve ideje za sladice, ki bodo zaznamovale sladko valentinovo razvajanje.

· Kulinarika

Popolna kombinacija slanega, sladkega, kislega in pikantnega je razlog, da je pad thai postal priljubljen po vsem svetu. Pripravite ga še vi.

· Kulinarika

Meal prep pomeni manj stresa, manj kuhanja med tednom in več urejenih obrokov. Spoznajte, kako si z načrtovanjem obrokov poenostaviti življenje.

· Kulinarika

Poširanje jajc marsikomu povzroča težave, a z nekaj vaje vam bo gotovo uspelo – le pravi način zase morate najti.

· Kulinarika

Viralni jogurtov cheesecake, ki se v teh dneh z širi po družbenih omrežjih, je pripravljen iz le dveh sestavin, navduši pa že ob prvem grižljaju.

· Kulinarika

Hladne sive dni si lahko popestrimo s pripravo barvitih kremnih juh, ki nas pogrejejo, nasitijo in 'pretentajo', da pojemo več zelenjave.

· Kulinarika

V prvem tednu februarja bo na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani močno dišalo po pici – potekalo bo prvenstvo Naj picopek Slovenije z bogatim spremljevalnim programom.

· Kulinarika

Čas je, da se čičerka končno prebije v ospredje in zasije kot ena najbolj vsestranskih in prilagodljivih sestavin sodobne kuhinje.

· Kulinarika

Ko dom zadiši po domačem kruhu, se na obraze v hipu prikradejo nasmeški. Naj to ne bo posebna priložnost, temveč del vsakdana – tudi ko časa in potrpljenja ni na pretek.

· Kulinarika

Pogačice bao (bao buns) so v zadnjem obdobju postale stalnica na menijih kulinaričnih tržnic in mondenih restavracij po vsem svetu. Naučite se jih pripraviti tudi doma.

· Kulinarika

Pasulj je klasična fižolova enolončnica, ki pogreje telo in dušo. Spoznajte njegovo tradicijo, različice po Sloveniji in preverjen recept za popoln domač pasulj.