· Kulinarika

Tradicionalne slovenske jedi pogosto spremljajo številne polemike. Ena od glasnejših in najpogostejših je, ali je treba kuhan krompir pred praženjem ohladiti.

· Kulinarika

Po gastronomskih napovedih bo leto 2026 leto zelja. Ta skromna in izjemno vsestranska zelenjava res vedno znova navduši.

· Kulinarika

Mehiška hrana slovi po sproščenosti in pestrih okusih, zaradi katerih je hitro postala priljubljena po vsem svetu.

· Kulinarika

Crème fraîche je odličen dodatek za številne slane in sladke jedi, ker pa je na policah trgovin ne najdemo vedno, je koristno vedeti, s čim jo nadomestiti.

· Kulinarika

Tudi vi zjutraj vzamete meso iz zamrzovalnika in ga položite na pult, da se počasi odtaja? Ne počnite tega.

· Kulinarika

Preprosta priprava in prefinjen okus. To je pistacijev kolač, ki najprej očara že s sramežljivo zeleno barvo, nato pa še z okusom.

· Kulinarika

Če so kljub vsemu trudu vaši krofi vedno znova pretežki in premastni, hitro berite dalje.

· Kulinarika

Ričet je ena najbolj prepoznavnih slovenskih jedi, ki že stoletja združuje ješprenj, zelenjavo in okusne dodatke v krepko, polno enolončnico za hladne dni.

· Kulinarika

Tres leches je znameniti biskvit, ki izvira iz južnoameriške kulinarične tradicije in slovi po preprostosti, zanesljivosti in edinstvenem okusu.

· Kulinarika

Le redki imajo čas, da vsak dan pripravijo novo kosilo. Zbrali smo ideje za jedi, ki jih lahko pripravite na zalogo – pogosto so naslednji dan še okusnejše.

· Kulinarika

Spoznajte tradicionalno jed, ki z jajci, papriko, paradižnikom in pestrimi začimbami iz ene ponve poskrbi za popoln začetek dneva.

· Kulinarika

Si želite nekaj sladkega? Pripravite torto kinder bueno.

· Kulinarika

Sendvič s karamelizirano čebulo in sirom združuje bogat okus francoske čebulne juhe s hrustljavim kruhom. Privoščite si hitro pripravljen prigrizek, ki je zavzel TikTok.

· Kulinarika

Pustni čas se nezadržno približuje, mi pa že brskamo za recepti, s katerimi bomo najdražje razveselili letos.

· Kulinarika

Sladica, ki jo pripravimo v 10 minutah in niti ni tako zelo nezdrava, bo hitro pomirila našo željo po sladkem.

· Kulinarika

Preslano, premastno, preveč predelano … na vse to pomislimo, kadar v trgovini izbiramo čips. Z domačo različico bomo te skrbi hitro pustili ob strani.

· Kulinarika

Omaka čimičuri je temperamentna kot prebivalci države, iz katere izhaja. Argentinska klasika navdušuje s svežino in polnimi okusi, ki popestrijo vrsto jedi.

· Kulinarika

Mednarodni dan pikantne hrane, ki ga obeležujemo 16. januarja, slavi drznost, raznolikost okusov in veselje do jedi, ki prijetno zapečejo in presenetijo.

· Kulinarika

Klasični okusi ne gredo nikoli iz mode, ugotavljamo, ko se v kuhinjo vračamo po še en kos slastnih ledenih kock.

· Kulinarika

Ko sledimo dieti, so na jedilniku sladice redke, čeprav marsikdo misli na njih ves čas. Če sledimo keto dieti, so ti piškoti dovoljeni.